Relatórios de segurança alimentar: CICS Loomis - Longwood, 1309 West 95th Street, Chicago, 60643 Illinois, United States
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Cics Longwood, 1309 W 95th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 2 de fevereiro de 2023
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: alimentos tcs frios observados armazenados em temperatura inadequada na mesa de preparação: salada de frango 83. 6f e salada de taco 72. 8f. Instruiu o gerente a descartar aproximadamente 30…
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: alimentos tcs frios observados armazenados em temperatura inadequada na mesa de preparação: salada de frango 83. 6f e salada de taco 72. 8f. Instruiu o gerente a descartar aproximadamente 30…
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Relatório Regulatório
CICS Loomis - Longwood, 1309 W 95th St, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 3 de maio de 2021
1. A pessoa em custo presente, demonstra conhecimento e executa deveres
- comentários: observou nenhuma pessoa responsável no local. Gerente instruído a designar a pessoa responsável. Fundação prioritária
2. Certificado de saneamento de serviço de alimentação da cidade de…
1. A pessoa em custo presente, demonstra conhecimento e executa deveres
- comentários: observou nenhuma pessoa responsável no local. Gerente instruído a designar a pessoa responsável. Fundação prioritária
2. Certificado de saneamento de serviço de alimentação da cidade de…
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Relatório Regulatório
Aramark Educational Services, CICS Loomis - Longwood, 1309 W 95th St, Chicago, IL 60643, United States
há 6 anos •source chicago.gov • detalhes
Report date: Feb 24, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: evidence of improper pest control on premises. Observed 27 mice droppings inside storage closet in dry storage room and 11 mice droppings under dry storage unit. Instructed to clean/ sanitize all areas. Priority…
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: evidence of improper pest control on premises. Observed 27 mice droppings inside storage closet in dry storage room and 11 mice droppings under dry storage unit. Instructed to clean/ sanitize all areas. Priority…
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