El Asador Restaurant, 4117 W 47th St #102, Chicago, IL 60632, USA
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Data do relatório: 19 jan 2022
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: códigos de violação: 5-204. 11 comentários do inspetor: não observou pias de lavagem das mãos nas áreas de preparação dianteiras e traseiras, estações de serviço de bebidas no
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: códigos de violação: 5-204. 11 comentários do inspetor: não observou pias de lavagem das mãos nas áreas de preparação dianteiras e traseiras, estações de serviço de bebidas no
andar de vendas na área traseira da estação de jantar/espera. Deve fornecer aos dissipadores de mão água corrente quente e fria e manter. (fundação prioritária 7-38-030 (c
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: códigos de violação: 4-204. 112 (b) comentários do inspetor: deve fornecer um termômetro para o refrigerador de preparação de 2 portas.
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: códigos de violação: 3-302. 12 comentários do inspetor: deve rotular os recipientes de armazenamento de alimentos quando o alimento não estiver na embalagem original.
44. Utensílios, equipamentos e lençóis: devidamente armazenados, secos e manuseados
- comentários: códigos de violação: 4-903. 11 (a; b; d) comentários do inspetor: deve inverter utensílios multiuso nas prateleiras de armazenamento de pratos e nas prateleiras inferiores das mesas de preparação
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: códigos de violação: 4-501. 11 comentários do inspetor: deve fornecer uma trava ou remover alimentos do alcance do vidro no refrigerador na área de jantar traseira. Deve fornecer rolhas de pia e remover o papel da pia de 3 comp usada como rolha. Deve reparar ou substituir as juntas de porta gastas nos resfriadores de alcance e preparação de 3 e 2 portas. Deve raspar e pintar tinta descascada na superfície da madeira embaixo da mesa de raspagem na máquina de lavar louça.
48. Instalações de lavagem de louças: instaladas, mantidas e usadas; tiras de teste
- comentários: códigos de violação: 4-301. 12 comentários do inspetor: observou potes grandes demais para serem submersos em todos os compartimentos na pia de 3 comp e para caber na máquina de lavar louça para serem devidamente higienizados. Deve remover os potes das instalações e fornecer potes menores, fornecer pia maior para higienizar ou ser capaz de demonstrar como higienizar adequadamente os potes.
49. Superfícies sem contato com alimentos/alimentos limpas
- comentários: códigos de violação: 4-601. 11 (c) comentários do inspetor: graxa observada e restos de comida acumulados em armários de fritadeiras, mesas de grelha, mesas de preparação, prateleiras de armazenamento e bases de rodas na área traseira, exaustor de janela.
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: códigos de violação: 5-205. 15 comentários do inspetor: deve reparar ou substituir o dispositivo de refluxo com vazamento na máquina de lavar louça.
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: códigos de violação: 5-204. 12 comentários do inspetor: deve fornecer um dispositivo de refluxo no mopsink.
53. Instalações sanitárias: devidamente construídas, fornecidas e limpas
- comentários: códigos de violação: 5-501. 17 comentários do inspetor: deve fornecer uma tampa para a lata de lixo na sala de trabalho/escritório e banheiro feminino
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: códigos de violação: 6-201. 13 comentários do inspetor: deve reparar ou substituir telhas de teto ausentes e manchadas em ambas as áreas de armazenamento traseira, falta de revestimento de parede na área do balcão de serviço frontal, falta de base de parede na área de lavagem de louça.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: códigos de violação: 6-201. 16 comentários do inspetor: deve raspar e pintar tinta descascada nas paredes na área de armazenamento pop traseira.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: códigos de violação: 6-501. 114 comentários do inspetor: tanques de propano observados na área de preparação principal perto da pia de 3 compartimentos. Deve remover das instalações. Deve elevar, remover e organizar os artigos fora do chão e longe das paredes em todas as áreas de armazenamento.
56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas usadas
- comentários: códigos de violação: 4-301. 14 comentários do inspetor: observou fogões de um olho não colocados corretamente sob o exaustor. Deve colocar e manter.
58. Treinamento de alérgenos conforme necessário
- comentários: códigos de violação: 2-102. 13 comentários do inspetor: não observou treinamento em alérgenos alimentares para gerentes de alimentos. Deve fornecer e manter.
59. Violação de fundamento prioritária anterior
- comentários: violação de fundação prioritária anterior do relatório #2546319 1/10/22 não corrigido #25 - não observou nenhum aviso de consumo alimentar com divulgação e lembrete no menu de risco de consumir alimentos crus e/ou mal cozidos. Deve fornecer e manter. (prioridade 7-42-090)) (citação emitida)
Fonte: chicago.gov
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: códigos de violação: 4-204. 112 (b) comentários do inspetor: deve fornecer um termômetro para o refrigerador de preparação de 2 portas.
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: códigos de violação: 3-302. 12 comentários do inspetor: deve rotular os recipientes de armazenamento de alimentos quando o alimento não estiver na embalagem original.
44. Utensílios, equipamentos e lençóis: devidamente armazenados, secos e manuseados
- comentários: códigos de violação: 4-903. 11 (a; b; d) comentários do inspetor: deve inverter utensílios multiuso nas prateleiras de armazenamento de pratos e nas prateleiras inferiores das mesas de preparação
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: códigos de violação: 4-501. 11 comentários do inspetor: deve fornecer uma trava ou remover alimentos do alcance do vidro no refrigerador na área de jantar traseira. Deve fornecer rolhas de pia e remover o papel da pia de 3 comp usada como rolha. Deve reparar ou substituir as juntas de porta gastas nos resfriadores de alcance e preparação de 3 e 2 portas. Deve raspar e pintar tinta descascada na superfície da madeira embaixo da mesa de raspagem na máquina de lavar louça.
48. Instalações de lavagem de louças: instaladas, mantidas e usadas; tiras de teste
- comentários: códigos de violação: 4-301. 12 comentários do inspetor: observou potes grandes demais para serem submersos em todos os compartimentos na pia de 3 comp e para caber na máquina de lavar louça para serem devidamente higienizados. Deve remover os potes das instalações e fornecer potes menores, fornecer pia maior para higienizar ou ser capaz de demonstrar como higienizar adequadamente os potes.
49. Superfícies sem contato com alimentos/alimentos limpas
- comentários: códigos de violação: 4-601. 11 (c) comentários do inspetor: graxa observada e restos de comida acumulados em armários de fritadeiras, mesas de grelha, mesas de preparação, prateleiras de armazenamento e bases de rodas na área traseira, exaustor de janela.
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: códigos de violação: 5-205. 15 comentários do inspetor: deve reparar ou substituir o dispositivo de refluxo com vazamento na máquina de lavar louça.
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: códigos de violação: 5-204. 12 comentários do inspetor: deve fornecer um dispositivo de refluxo no mopsink.
53. Instalações sanitárias: devidamente construídas, fornecidas e limpas
- comentários: códigos de violação: 5-501. 17 comentários do inspetor: deve fornecer uma tampa para a lata de lixo na sala de trabalho/escritório e banheiro feminino
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: códigos de violação: 6-201. 13 comentários do inspetor: deve reparar ou substituir telhas de teto ausentes e manchadas em ambas as áreas de armazenamento traseira, falta de revestimento de parede na área do balcão de serviço frontal, falta de base de parede na área de lavagem de louça.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: códigos de violação: 6-201. 16 comentários do inspetor: deve raspar e pintar tinta descascada nas paredes na área de armazenamento pop traseira.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: códigos de violação: 6-501. 114 comentários do inspetor: tanques de propano observados na área de preparação principal perto da pia de 3 compartimentos. Deve remover das instalações. Deve elevar, remover e organizar os artigos fora do chão e longe das paredes em todas as áreas de armazenamento.
56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas usadas
- comentários: códigos de violação: 4-301. 14 comentários do inspetor: observou fogões de um olho não colocados corretamente sob o exaustor. Deve colocar e manter.
58. Treinamento de alérgenos conforme necessário
- comentários: códigos de violação: 2-102. 13 comentários do inspetor: não observou treinamento em alérgenos alimentares para gerentes de alimentos. Deve fornecer e manter.
59. Violação de fundamento prioritária anterior
- comentários: violação de fundação prioritária anterior do relatório #2546319 1/10/22 não corrigido #25 - não observou nenhum aviso de consumo alimentar com divulgação e lembrete no menu de risco de consumir alimentos crus e/ou mal cozidos. Deve fornecer e manter. (prioridade 7-42-090)) (citação emitida)
Fonte: chicago.gov
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Data do relatório: 10 jan 2022
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: a foto não tem um certificado de gerente de alimentos. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-012)
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
-
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: a foto não tem um certificado de gerente de alimentos. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-012)
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
-
comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado de plantão enquanto os alimentos tcs estão sendo preparados, manuseados e servidos, como (feijão, arroz, porco, frango, etc) devem estar no local o tempo todo. O gerente chegou ao local às 10h20 (cos) (fundação prioritária 7-38-012) (citação emitida)
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não observou pias de lavagem das mãos nas áreas de preparação dianteiras e traseiras, estações de serviço de bebidas no andar de vendas perto da porta da frente/área de espera e na área traseira da estação de jantar/espera. Deve fornecer aos dissipadores de mão água corrente quente e fria e manter. (fundação prioritária 7-38-030 (c)
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou uma quantidade excessiva de viscoso preto acumulado no painel interno e nas laterais da máquina de gelo e pingando no gelo na lixeira usada para consumo humano. Deve remover o gelo, limpar e higienizar a máquina de gelo e manter. (fundação prioritária 7-38-005) (citação emitida)
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: temperaturas impróprias observadas de alimentos cozidos tcs datados de 1/9/22 dentro de refrigeradores, como 30 libras. Arroz a 46. 4f, 35 libras. Feijões a 44. 6f-53. 2f,5 lbs. Menudo a 53. 2f. O produto foi descartado pelo gerente. Deve ter alimentos frios a 41. 0f ou abaixo. Appx. 70 libras. $172. (prioridade 7-38-005) (citação emitida) (cos)
25. Assessoria ao consumidor fornecida para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: não observou nenhum conselho de consumo alimentar com divulgação e lembrete no menu de risco de consumir alimentos crus e/ou mal cozidos. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-005) (citação emitida)
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: deve fornecer um termômetro para o refrigerador de preparação de 2 portas.
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: deve rotular os recipientes de armazenamento de alimentos quando o alimento não estiver na embalagem original.
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidência observada de appx. 40 ou mais excrementos de ratos no chão ao lado da máquina de gelo, sob estantes na área traseira de armazenamento de alimentos e área de pop, área de pia de esfregão e banheiro dos funcionários perto da pia. Também um rato morto no chão sob a prateleira de armazenamento pop. Recomenda-se ter um operador de controle de pragas para atender as instalações em ou após 1/10/22. Deve remover excrementos e ratos mortos, limpar e higienizar as áreas. (fundação prioritária 7-38-020 (a) (citação emitida)
43. Utensílios em uso: armazenados adequadamente
- comentários: colher de gelo observada dentro da máquina de gelo. Deve remover e armazenar em um recipiente limpo.
44. Utensílios, equipamentos e lençóis: devidamente armazenados, secos e manuseados
- comentários: deve inverter utensílios multi=use nas prateleiras de armazenamento de pratos e nas prateleiras inferiores das mesas de preparação.
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: deve fornecer uma trava ou remover alimentos do alcance de vidro no refrigerador na área de jantar traseira. Deve fornecer rolhas de pia e remover o papel da pia de 3 comp usada como rolha. Deve reparar ou substituir as juntas de porta gastas nos resfriadores de alcance e preparação de 3 e 2 portas. Deve raspar e pintar tinta descascada na superfície da madeira embaixo da mesa de raspagem na máquina de lavar louça.
48. Instalações de lavagem de louças: instaladas, mantidas e usadas; tiras de teste
- comentários: observou potes de grandes dimensões para serem submersos em todos os compartimentos na pia de 3 comp e para caber na máquina de lavar louça para serem devidamente higienizados. Deve remover os potes das instalações e fornecer potes menores, fornecer pia maior para higienizar ou ser capaz de demonstrar como higienizar adequadamente os potes.
49. Superfícies sem contato com alimentos/alimentos limpas
- comentários: graxa observada e restos de comida se acumulam em armários de fritadeira, mesas de grelha, mesas de preparação, prateleiras de armazenamento e bases de rodas na área traseira, exaustor de janela.
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: deve reparar ou substituir o dispositivo de refluxo com vazamento na máquina de lavar louça.
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: deve fornecer um dispositivo de refluxo no mopsink.
53. Instalações sanitárias: devidamente construídas, fornecidas e limpas
- comentários: deve fornecer uma tampa para a lata de lixo na sala de trabalho/escritório e banheiro feminino.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: deve reparar ou substituir telhas de teto ausentes e manchadas em ambas as áreas de armazenamento traseiras, azulejos de parede ausentes na área do balcão de serviço frontal, base de parede ausente na área de lavagem de louça.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: deve raspar e pintar tinta descascando nas paredes na área de armazenamento pop traseira.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: tanques de propano observados na área de preparação principal perto da pia de 3 compartimentos. Deve remover das instalações. Deve elevar, remover e organizar os artigos fora do chão e longe das paredes em todas as áreas de armazenamento.
56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas usadas
- comentários: observou fogões de um olho não colocados corretamente sob o exaustor. Deve colocar e manter.
58. Treinamento de alérgenos conforme necessário
- comentários: não observou treinamento de alérgenos alimentares para gerentes de alimentos. Deve fornecer e manter.
64. Pedidos de saúde pública
- comentários: não observou registro escrito do seguinte protocolo para vacinação em local público. Deve fornecer e manter.
Fonte: chicago.gov
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não observou pias de lavagem das mãos nas áreas de preparação dianteiras e traseiras, estações de serviço de bebidas no andar de vendas perto da porta da frente/área de espera e na área traseira da estação de jantar/espera. Deve fornecer aos dissipadores de mão água corrente quente e fria e manter. (fundação prioritária 7-38-030 (c)
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou uma quantidade excessiva de viscoso preto acumulado no painel interno e nas laterais da máquina de gelo e pingando no gelo na lixeira usada para consumo humano. Deve remover o gelo, limpar e higienizar a máquina de gelo e manter. (fundação prioritária 7-38-005) (citação emitida)
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: temperaturas impróprias observadas de alimentos cozidos tcs datados de 1/9/22 dentro de refrigeradores, como 30 libras. Arroz a 46. 4f, 35 libras. Feijões a 44. 6f-53. 2f,5 lbs. Menudo a 53. 2f. O produto foi descartado pelo gerente. Deve ter alimentos frios a 41. 0f ou abaixo. Appx. 70 libras. $172. (prioridade 7-38-005) (citação emitida) (cos)
25. Assessoria ao consumidor fornecida para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: não observou nenhum conselho de consumo alimentar com divulgação e lembrete no menu de risco de consumir alimentos crus e/ou mal cozidos. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-005) (citação emitida)
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: deve fornecer um termômetro para o refrigerador de preparação de 2 portas.
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: deve rotular os recipientes de armazenamento de alimentos quando o alimento não estiver na embalagem original.
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidência observada de appx. 40 ou mais excrementos de ratos no chão ao lado da máquina de gelo, sob estantes na área traseira de armazenamento de alimentos e área de pop, área de pia de esfregão e banheiro dos funcionários perto da pia. Também um rato morto no chão sob a prateleira de armazenamento pop. Recomenda-se ter um operador de controle de pragas para atender as instalações em ou após 1/10/22. Deve remover excrementos e ratos mortos, limpar e higienizar as áreas. (fundação prioritária 7-38-020 (a) (citação emitida)
43. Utensílios em uso: armazenados adequadamente
- comentários: colher de gelo observada dentro da máquina de gelo. Deve remover e armazenar em um recipiente limpo.
44. Utensílios, equipamentos e lençóis: devidamente armazenados, secos e manuseados
- comentários: deve inverter utensílios multi=use nas prateleiras de armazenamento de pratos e nas prateleiras inferiores das mesas de preparação.
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: deve fornecer uma trava ou remover alimentos do alcance de vidro no refrigerador na área de jantar traseira. Deve fornecer rolhas de pia e remover o papel da pia de 3 comp usada como rolha. Deve reparar ou substituir as juntas de porta gastas nos resfriadores de alcance e preparação de 3 e 2 portas. Deve raspar e pintar tinta descascada na superfície da madeira embaixo da mesa de raspagem na máquina de lavar louça.
48. Instalações de lavagem de louças: instaladas, mantidas e usadas; tiras de teste
- comentários: observou potes de grandes dimensões para serem submersos em todos os compartimentos na pia de 3 comp e para caber na máquina de lavar louça para serem devidamente higienizados. Deve remover os potes das instalações e fornecer potes menores, fornecer pia maior para higienizar ou ser capaz de demonstrar como higienizar adequadamente os potes.
49. Superfícies sem contato com alimentos/alimentos limpas
- comentários: graxa observada e restos de comida se acumulam em armários de fritadeira, mesas de grelha, mesas de preparação, prateleiras de armazenamento e bases de rodas na área traseira, exaustor de janela.
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: deve reparar ou substituir o dispositivo de refluxo com vazamento na máquina de lavar louça.
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: deve fornecer um dispositivo de refluxo no mopsink.
53. Instalações sanitárias: devidamente construídas, fornecidas e limpas
- comentários: deve fornecer uma tampa para a lata de lixo na sala de trabalho/escritório e banheiro feminino.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: deve reparar ou substituir telhas de teto ausentes e manchadas em ambas as áreas de armazenamento traseiras, azulejos de parede ausentes na área do balcão de serviço frontal, base de parede ausente na área de lavagem de louça.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: deve raspar e pintar tinta descascando nas paredes na área de armazenamento pop traseira.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: tanques de propano observados na área de preparação principal perto da pia de 3 compartimentos. Deve remover das instalações. Deve elevar, remover e organizar os artigos fora do chão e longe das paredes em todas as áreas de armazenamento.
56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas usadas
- comentários: observou fogões de um olho não colocados corretamente sob o exaustor. Deve colocar e manter.
58. Treinamento de alérgenos conforme necessário
- comentários: não observou treinamento de alérgenos alimentares para gerentes de alimentos. Deve fornecer e manter.
64. Pedidos de saúde pública
- comentários: não observou registro escrito do seguinte protocolo para vacinação em local público. Deve fornecer e manter.
Fonte: chicago.gov
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há 2 semanas •source www.fda.gov
Recall notice
A Home Style Foods, Inc., de Hamtramck, MI, está retirando voluntariamente 43 caixas de “Kowalski Simply Sides - Jack's Potato Salad” devido a um rótulo incorreto que resultou em um alérgeno de ovo não declarado. Pessoas que têm alergia ou sensibilidade severa aos ovos correm o risco
de uma reação alérgica grave ou fatal se consumirem esses produtos. Os produtos recolhidos foram distribuídos em Michigan para 25 lojas, incluindo 21 lojas Kroger, Diamond Dot Market, Holiday Market Royal Oak, Larry's Foodland e Tenuta's Market. Até o momento, a Home Style Foods, Inc. não teve nenhuma doença relatada relacionada à Kowalski Simply Sides - Jack's Potato Salad.
O produto recolhido está rotulado na parte superior e frontal como Kowalski Simply Sides - Jack's Potato Salad e foi vendido até 29/04/2024. O rótulo traseiro contendo as informações nutricionais e os ingredientes está incorretamente rotulado como “Very Berry Strawberry”, em um copo redondo de delicatessen de plástico de 16 onças.
- Detalhes do produto
Marca: Kowalski Simply Sides, Produto: Jack's Potato Salad, vendido até: 29/04/2024 16 oz Deli Cup, UPC: 754721282701
Durante o enchimento dos copos, a etiqueta incorreta foi aplicada na parte traseira do produto. Durante a revisão de rotina da documentação, o erro foi descoberto pelo Quality Assurance.
Os consumidores podem devolvê-lo ao ponto de compra para obter um reembolso total.
Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Nome da empresa: Home Style Foods, Inc.
Nome da marca: Kowalski Simply Sides
Produto recuperado: Jack's Potato Salad
Motivo do recall: ovo não declarado
Data de recall da FDA: 10 de abril de 2024
Fonte: www.fda.gov
O produto recolhido está rotulado na parte superior e frontal como Kowalski Simply Sides - Jack's Potato Salad e foi vendido até 29/04/2024. O rótulo traseiro contendo as informações nutricionais e os ingredientes está incorretamente rotulado como “Very Berry Strawberry”, em um copo redondo de delicatessen de plástico de 16 onças.
- Detalhes do produto
Marca: Kowalski Simply Sides, Produto: Jack's Potato Salad, vendido até: 29/04/2024 16 oz Deli Cup, UPC: 754721282701
Durante o enchimento dos copos, a etiqueta incorreta foi aplicada na parte traseira do produto. Durante a revisão de rotina da documentação, o erro foi descoberto pelo Quality Assurance.
Os consumidores podem devolvê-lo ao ponto de compra para obter um reembolso total.
Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Nome da empresa: Home Style Foods, Inc.
Nome da marca: Kowalski Simply Sides
Produto recuperado: Jack's Potato Salad
Motivo do recall: ovo não declarado
Data de recall da FDA: 10 de abril de 2024
Fonte: www.fda.gov
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Na Páscoa, pedi uma refeição em família no drive thru. Quando chego em casa e começamos a comer, notei uma textura e um sabor engraçados. Meu frango não estava totalmente cozido, o centro ainda estava CRU | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando
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Os molhos para salada La Marguerite e a sopa Harira são retirados devido a alérgenos não declarados
há 1 semana •source www.quebec.ca
Recall notice
A empresa com sede em Quebec, Traiteur La Marguerite, localizada na 6630 Côte Saint Luc Road, Montreal, QC, Canadá, emitiu um recall de vários molhos para salada e sopa de harira devido à presença não declarada de trigo (glúten), ovos e sulfitos. O recall foi anunciado em
colaboração com o Ministério da Agricultura, Pesca e Alimentação e a Divisão de Inspeção de Alimentos da Cidade de Montreal. Até o momento, nenhum caso de reação alérgica associada ao consumo desses alimentos foi relatado ao MAPAQ.
Os produtos afetados são:
- Vinagrete balsâmico (sulfitos) /16 onças
- Molho asiático (trigo e sulfitos) /16 onças
- Molho Cesar (ovos e sulfitos) /16 onças
- Sopa Harira (ovos e trigo) /Unitária
Todos os lotes desses produtos, que não incluem menção aos alérgenos em seus rótulos, estão sendo retirados. Os molhos para salada foram embalados em uma garrafa de vidro com tampa de metal, enquanto a sopa foi embalada em um recipiente de plástico transparente. Os produtos foram vendidos refrigerados e exclusivamente no estabelecimento Traiteur La Marguerite.
Pessoas com alergia a trigo, ovos ou sulfitos, ou com doença celíaca ou outras doenças induzidas pela ingestão de glúten, são aconselhadas a não consumir os produtos recolhidos. Eles devem devolvê-lo ao estabelecimento onde o compraram.
Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: www.quebec.ca
Os produtos afetados são:
- Vinagrete balsâmico (sulfitos) /16 onças
- Molho asiático (trigo e sulfitos) /16 onças
- Molho Cesar (ovos e sulfitos) /16 onças
- Sopa Harira (ovos e trigo) /Unitária
Todos os lotes desses produtos, que não incluem menção aos alérgenos em seus rótulos, estão sendo retirados. Os molhos para salada foram embalados em uma garrafa de vidro com tampa de metal, enquanto a sopa foi embalada em um recipiente de plástico transparente. Os produtos foram vendidos refrigerados e exclusivamente no estabelecimento Traiteur La Marguerite.
Pessoas com alergia a trigo, ovos ou sulfitos, ou com doença celíaca ou outras doenças induzidas pela ingestão de glúten, são aconselhadas a não consumir os produtos recolhidos. Eles devem devolvê-lo ao estabelecimento onde o compraram.
Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: www.quebec.ca
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Chick-fil-A, Old Winder Highway, Braselton, GA, EUA
há 1 semana •reported by user-njvt3422
Comi um sanduíche de frango, batatas fritas e um milkshake de biscoitos e creme. Essa foi a única coisa que comi naquele dia que minha família não comeu e eu fui a única doente. Eu fiz isso na quarta-feira à noite por volta das 19h30 às 20h
e às 10 meu estômago estava doendo e às 2 da manhã eu estava no banheiro pelas próximas 12 horas quase consistentemente. Agora é sábado e ainda estou com dor de cabeça e diarréia.
| Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Febre, Cãibras, cefaleia
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