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El Nuevo Puerto Mariscos & Grill, 2752 W Lawrence Ave, Chicago, IL, EUA
há 1 mês •source chicago.gov • detalhes
Relatório Regulatório
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observaram substâncias viscosas pretas nos componentes internos da água da máquina de fazer gelo, pingando no gelo “o gelo é usado para consumo humano”. Instruiu a gerência a…
El Nuevo Pueblita, 3216 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 7 meses •source chicago.gov • detalhes
Relatório Regulatório
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: não observou nenhum termômetro de alimentos no local para medir alimentos tcs. Instruiu o gerente a fornecer um termômetro de haste metálica para medir alimentos tcs quentes e frios. Citação de violação…
El Nuevo Puerto Mariscos & Grill, 2752 W Lawrence Ave, Chicago, IL, EUA
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Relatório Regulatório
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e executa tarefas
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com um certificado válido de saneamento alimentar de Chicago. Instruiu o gerente a designar a pessoa responsável durante todas as horas de operação.…
El Nuevo Puerto Mariscos And Grill, 2752 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, EUA
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Relatório Regulatório
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou o funcionário lavar e enxaguar a louça e depois guardar a louça sem higienizá-la. Instruiu o gerente a garantir que todos os pratos sejam higienizados após a…
The New Harbour Mariscos And Grill, 2752 W Lawrence Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
Relatório Regulatório
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: observou nenhum procedimento de limpeza ou suprimentos nas instalações para responder a um vômito e evento diarréico. Gerenciamento instruído a fornecer ambos. Fundação prioritária 7-38-005. Nenhuma citação emitida.
25. Consultoria…
El Puerto Mariscos & Grill, West Lawrence Avenue, Chicago, IL, USA
há 5 anos • detalhes
Relatório Regulatório
> FOUND NO IDENTIFICATION TAG ON THE CONTAINER OF OYSTER INSIDE THE REACH IN COOLER. INSTRUCTED TO ATTACHED THE IDENTIFICATION TAG ON…
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Recall notice
O produto…
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Wendy's, 133 FM314, Van, TX 75790, Estados Unidos da América
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Fonte suspeita: nuggets de frango
alho
bacon
fritas
hambúrguer
Início: 4 a 12 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: Eu | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando
Restaurante coreano Kim's Elite Avenue, Jalan Mayang Pasir 2, Elite Height, Bayan Lepas, Penang, Malásia
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Leslie Clover Chips Barbecue - retirado devido ao glúten não declarado
há 2 semanas •source data.food.gov.uk • detalhes
Recall notice
Del Taco, 12320 Washington Blvd, Whittier, CA, Estados Unidos da América
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Fonte suspeita: Possivelmente comeu em um Del Taco em Whittier, CA. Estou com náuseas, cansaço, gases intensos e dores no trato gastrointestinal superior há uma semana. Burrito vegetariano
Início: 4 a 12 horas…