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Relatório Regulatório
Cozinha tailandesa Krung Thep, 3205 N Halsted St, Chicago, Illinois, EUA
há 11 meses •source chicago.gov • detalhes
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: notou ingredientes secos e molhos armazenados em recipientes de armazenamento de alimentos na cozinha sem rótulos. Instruído a fornecer etiquetas para todos os itens removidos de sua embalagem original.
47. Superfícies…
Relatório Regulatório
Cozinha tailandesa Krung Thep, 3205 N Halsted St, Chicago, Illinois, EUA
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: alimentos tcs em temperatura inadequada: tofu cozido cortado à temperatura de 47. 6f; arroz cozido a 47. 7f; carne de porco cozida a 47, 6f; camarão cru a 47. 8f;…
Relatório Regulatório
Cozinha tailandesa de Krung Thep, 3205 N Halsted St, Chicago, Il, Estados Unidos da América
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
1. Pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: nenhuma pessoa estava no comando durante a inspeção. Nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de chicago no local. Violação prioritária da fundação.
2. Certificado de saneamento do…
Cozinha tailandesa Krung Thep, North Halsted Street, Chicago, IL, EUA
há 7 anos •reported by user-rvymg185 • detalhes
