Rapport par
Rapport réglementaire
Krung Thep Thai Cuisine, 3205 N Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 11 mois •source chicago.gov • détails
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : ingrédients secs et sauce notés conservés dans des contenants de conservation des aliments en cuisine sans étiquettes. Il est demandé de fournir des étiquettes pour tous les articles retirés de…
Rapport réglementaire
Cuisine thaïlandaise Krung Thep, 3205 N Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : aliments TCS à une température inappropriée : tofu coupé cuit à 47, 6 °F ; riz cuit à 47, 7 °F ; porc cuit à 47, 6 °F ; crevettes…
Rapport réglementaire
Krung Thep Thai Cuisine, 3205 N Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
1. Le responsable présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucune personne n'était responsable lors de l'inspection. Aucun responsable alimentaire certifié par la ville de Chicago sur place. Violation de fondation prioritaire.
2. Certificat d'assainissement des…
Cuisine thaïlandaise Krung Thep, North Halsted Street, Chicago, IL, États-Unis
il y a 7 ans •reported by user-rvymg185 • détails
