Informe por
Informe regulatorio
Cocina tailandesa de Krung Thep, 3205 N Halsted St, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 11 meses •source chicago.gov • detalles
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: anote los ingredientes secos y la salsa almacenados en recipientes de almacenamiento de alimentos en la cocina sin etiquetas. Se le indica que proporcione etiquetas para todos los artículos retirados de…
Informe regulatorio
Krung Thep Thai Cuisine, 3205 N Halsted St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: alimentos tcs a una temperatura inadecuada: tofu cocido cortado a una temperatura de 47, 6 °F; arroz cocido a 47, 7 °F; carne de cerdo cocida a 47, 6 °F;…
Informe regulatorio
Krung Thep Thai Cuisine, 3205 N Halsted St, Chicago, Estados Unidos
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
1. La persona a cargo presenta, demuestra conocimiento y desempeña tareas
- comentarios: ninguna persona estuvo a cargo durante la inspección. No hay un gerente de alimentos certificado por la ciudad de chicago en el sitio. Violación de la fundación
2.…
Cocina tailandesa Krung Thep, North Halsted Street, Chicago, IL, Estados Unidos
hace 7 años •reported by user-rvymg185 • detalles
