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A
Data do relatório: 27 de janeiro de 2026
10. Pias de lavagem das mãos adequadas devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observado ausência de água quente (53,1°F-63,5°F) nas pias de lavagem das mãos no primeiro andar meninos (143a), meninas (143c), e banheiros perto da sala 164. Instruído… Veja mais

#school #chicago #illinois #unitedstates

A
Data do relatório: 26 de janeiro de 2026
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: tinta descascando no teto do banheiro feminino do 1º andar, corredor do 2º andar e o teto do armário do zelador do 1º andar tem um buraco grande no edifício… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

A
Data do relatório: 21 de janeiro de 2026
8. Mãos limpas e adequadamente lavadas
- comentários: observadas práticas higiênicas deficientes; observado manipulador de alimentos nas linhas de serviço frontais realizando múltiplas tarefas, movendo-se para dentro e fora da área de preparação da cozinha trocando luvas sujas e… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

A
Data do relatório: 8 de janeiro de 2026
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observaram substâncias viscosas pretas nos componentes internos da água da máquina de fazer gelo, pingando no gelo “o gelo é usado para consumo humano”. Instruído a desligar a… Veja mais

#school #chicago #illinois #unitedstates

A
Data do relatório: 7 de janeiro de 2026
10. Pias de lavagem das mãos adequadas devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observadas pias de lavagem das mãos nos banheiros de meninas e meninos (1º-3º andar) sem água quente corrente adequada. Temperatura atual de 58,0°F-60,0°F nas meninas, 62,2°F-70,5°F… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #leite

A
Data do relatório: 7 de janeiro de 2026
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou 20 excrementos de camundongos espalhados pelo chão embaixo de prateleiras de armazenamento a seco na sala de armazenamento a seco. Observou 15 excrementos de camundongos espalhados pela base da… Veja mais

#school #chicago #illinois #unitedstates

A
Data do relatório: 6 de janeiro de 2026
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: 2-101. 11 observou a pessoa responsável sem um certificado original/válido do gerente de saneamento do serviço de alimentação da cidade de Chicago. Instruído a ter… Veja mais

#school #chicago #illinois #unitedstates

A
Data do relatório: 16 de dezembro de 2025
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: o interior da máquina de gelo (não usado para consumo) está sujo com substância viscosa preta na parte superior. Instruído a limpar e manter.

49. Superfícies não alimentares/em… Veja mais

#school #chicago #illinois #unitedstates

A
Data do relatório: 8 de dezembro de 2025
43. Utensílios em uso: armazenados adequadamente
- comentários: observado copo usado como utensílio dispensador de gelo. Instruído gerente a fornecer utensílio dispensador de gelo adequado com cabo armazenado acima do gelo para prevenir contaminação.

53. Instalações sanitárias: adequadamente construídas,… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

A
Data do relatório: 4 de dezembro de 2025
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: observada torneira vazando na pia de 3 compartimentos. Instruído gerente a reparar e manter.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observados azulejos do piso e rodapés danificados… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates