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Relatórios de segurança alimentar: Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

The Art of Pizza, 3033 N Ashland Ave, Chicago, IL, USA

há 5 anos source chicago.gov detalhes

Report date: May 26, 2020
40. Personal cleanliness
- comments: observed one food handler not wearing hair restraint. Instructed manager all food handlers must wear hair restraints.

49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: observed accumulated food debris inside prep area reach in coolers door rubber gaskets.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

HERBALIFE LIVE BETTER/VIVE MEJOR, 5935 W 63rd St, Chicago, IL, USA

há 5 anos source chicago.gov detalhes

Report date: May 22, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: no employee health policy in place. Instd to provide a verifiable employee acknowledged health policy and maintain. Priority foundation. 7-38-010

5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

MIDWAY GAS, South Cicero Avenue, Chicago, IL, USA

há 5 anos source chicago.gov detalhes

Report date: May 22, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: no employee health policy in place. Instd to provide a verifiable employee acknowledged health policy and maintain. Priority foundation. 7-38-010

5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Dairy Queen (Treat), 2200 N Lincoln Ave, Chicago, IL, USA

há 5 anos source chicago.gov detalhes

Report date: May 22, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: found no employee health policy/training on site. Instructed facility to establish an appropriate employee health policy/training system and maintain with verifiable documents on site. Priority foundation violation 7-38-010.

5.… Veja mais

#dairyqueen #leite

Relatório Regulatório

Spirits Beer & Wine, 8103-8107 S Halsted St, Chicago, Il, USA

há 5 anos source chicago.gov detalhes

Report date: May 22, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no hot running water on premises at hand sinks in toilet rooms and mop sinks. Water temperature is 69. 2f. Must be a minimum of 100. 0f at all times. Must… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Clark (RACINE CITGO), 8106 S Racine Ave, Chicago, IL, USA

há 5 anos source chicago.gov detalhes

Report date: May 22, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no signed employees health policies. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-010)

5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed no clean-up policy procedure… Veja mais

#café #carne

Relatório Regulatório

Nicky's Grill & Yogurt Oasis, 10255 S Western Ave , Chicago, Il, USA

há 5 anos source chicago.gov detalhes

Report date: May 21, 2020
22. Proper cold holding temperatures
- comments: observed improper cold temperatures of (8) steaks inside walk in cooler at 49. 0f. Instructed to maintain cold (tcs) foods at 41. 0f or below. Pic removed and discarded food at cost approx $60. 00-cos.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Ate pizza in dinner last night. Got up at 4am with bad stomach pain. Went to the washroom 3-4 times, had hot water for relaxing my stomach but I am in pain since then and Still got the Diarrhea.  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Dor de estômago

#dominospizza #chicago #illinois #unitedstates #pizza

Relatório Regulatório

Falcon Fuel, S Halsted St, Chicago, IL, USA

há 5 anos source chicago.gov detalhes

Report date: May 21, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed no clean-up policy procedure and items for vomiting and diarrhea. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-005)

10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed a temperature… Veja mais

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #creme #sorvete