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Rapport par

Rapports de sécurité alimentaire: Chicago, Illinois, United States

Mise à jour:

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Rapport réglementaire

The Art of Pizza, 3033 N Ashland Ave, Chicago, IL, USA

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Report date: May 26, 2020
40. Personal cleanliness
- comments: observed one food handler not wearing hair restraint. Instructed manager all food handlers must wear hair restraints.

49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: observed accumulated food debris inside prep area reach in coolers door rubber gaskets.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

HERBALIFE LIVE BETTER/VIVE MEJOR, 5935 W 63rd St, Chicago, IL, USA

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Report date: May 22, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: no employee health policy in place. Instd to provide a verifiable employee acknowledged health policy and maintain. Priority foundation. 7-38-010

5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

12   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

MIDWAY GAS, South Cicero Avenue, Chicago, IL, USA

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Report date: May 22, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: no employee health policy in place. Instd to provide a verifiable employee acknowledged health policy and maintain. Priority foundation. 7-38-010

5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Dairy Queen (Treat), 2200 N Lincoln Ave, Chicago, IL, USA

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Report date: May 22, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: found no employee health policy/training on site. Instructed facility to establish an appropriate employee health policy/training system and maintain with verifiable documents on site. Priority foundation violation 7-38-010.

5.… Voir plus

#dairyqueen #lait

173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Spirits Beer & Wine, 8103-8107 S Halsted St, Chicago, Il, USA

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Report date: May 22, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no hot running water on premises at hand sinks in toilet rooms and mop sinks. Water temperature is 69. 2f. Must be a minimum of 100. 0f at all times. Must… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Clark (RACINE CITGO), 8106 S Racine Ave, Chicago, IL, USA

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Report date: May 22, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no signed employees health policies. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-010)

5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed no clean-up policy procedure… Voir plus

#café #viande

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Rapport réglementaire

Nicky's Grill & Yogurt Oasis, 10255 S Western Ave , Chicago, Il, USA

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Report date: May 21, 2020
22. Proper cold holding temperatures
- comments: observed improper cold temperatures of (8) steaks inside walk in cooler at 49. 0f. Instructed to maintain cold (tcs) foods at 41. 0f or below. Pic removed and discarded food at cost approx $60. 00-cos.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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K

Domino's Pizza, North Orleans Street, Chicago, IL, USA

il y a 5 ans •reported by user-kkvp5174 • détails

Ate pizza in dinner last night. Got up at 4am with bad stomach pain. Went to the washroom 3-4 times, had hot water for relaxing my stomach but I am in pain since then and Still got the Diarrhea.  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Douleur d'estomac

#dominospizza #chicago #illinois #unitedstates #pizza

173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Falcon Fuel, S Halsted St, Chicago, IL, USA

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Report date: May 21, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed no clean-up policy procedure and items for vomiting and diarrhea. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-005)

10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed a temperature… Voir plus

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #crème #crèmeglacée

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