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Intoxicação alimentar em Chicago

Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Beatnik West Town, 1604 W Chicago Ave, Chicago, IL, Estados Unidos

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de jul de 2021
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: encontrou uma quantidade excessiva de mofo preto como substância em todo o interior da máquina de gelo. O gelo é usado para consumo humano. Deve limpar a higienização… Veja mais

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #bife

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Y

Just Salad, South Riverside Plaza, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •reported by user-ypvd5255 • detalhes

Não tenho certeza, possivelmente uma salada que ele pediu para o almoço Meu marido estava violentamente doente às 1 da manhã (vômito) e teve diarréia mais cedo cerca de uma hora depois de almoçar hoje. Ele não está com náuseas agora, mas seu estômago ainda se sente… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #salada

Avaliação do consumidor - Segurança alimentar Just Salad, South Riverside Plaza, Chicago, IL, USA Not sure, possibly a salad he ordered for lunch... foto #1
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B

Clube de café da manhã Bryn Mawr, West Bryn Mawr Avenue, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •reported by user-bvfq6638 • detalhes

Vão aqui há anos, mas depois de comer a frigideira de chouriço neste fim de semana eu estava ativamente vomitando no restaurante e tive que ser levado às pressas para o PS mais tarde naquele dia.  | Sintomas: Náusea, Vomitando

#chicago #illinois #unitedstates #chouriço

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Relatório Regulatório

Restaurante Bill's Place, 4359 W Division St, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de jul de 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: nenhuma política de saúde dos funcionários no local. Os funcionários devem ler e assinar a política de saúde dos funcionários e manter o local o tempo… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #salsicha #tomate #porco

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Relatório Regulatório

Western Poultry, 2003 S Western Ave, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de jul de 2021
41. Panos de limpeza: usados e armazenados corretamente
- comentários: sem panos de limpeza armazenados em solução higienizante no local. Instruído a fornecer e manter

53. Instalações sanitárias: devidamente construídas, fornecidas e limpas
- comentários: observou ambos os banheiros… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Landbirds, 2532 N California Ave, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de jul de 2021
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: diário de controle de pragas não mantido, última data de serviço 02/24/20. O gerente instruído deve atualizar o diário de controle de pragas por data da reinspecção. Fundação prioritária 7-38-020 (c).

Fonte: chicago.gov

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Restaurante Chilo Y Chela, 4213 W North Ave, Chicago, IL, Estados Unidos

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de jul de 2021
37. Alimentos corretamente rotulados; recipiente original
- comentários: deve rotular recipientes de armazenamento de alimentos quando o alimento não estiver no recipiente original.

41. Panos de limpeza: usados e armazenados corretamente
- comentários: panos de limpeza observados armazenados em… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Economize muito, 420 S Pulaski Rd, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de jul de 2021
59. Violação da base prioritária anterior corrigida
- comentários: observou violação prévia da fundação prioritária do relatório datado de 23/06/2021 não corrigido: #54 observou tampas faltantes na lixeira. Instruído a substituir as tampas para evitar o abrigo de pragas… Veja mais

#savealot #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Pizza Party, 3525 W Fullerton Ave, Chicago, IL, Estados Unidos

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 1 de jul de 2021
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: área de lavagem de louça tigela de lavagem de mão tubo drenando lentamente. O gerente instruído disse que a tigela de lavagem manual deve drenar rapidamente.

Fonte: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #taça

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Relatório Regulatório

Corner Bakery, 676 N St Clair St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 1 de jul de 2021
48. Instalações de lavagem de armazenamento: instaladas, mantidas e usadas; tiras de teste
- comentários: não encontrou nenhum indicador de temperatura de registro irreversível para máquina de prato higienizante de água quente. Gerenciamento instruído a fornecer e ter acesso… Veja mais

#cornerbakery #chicago #illinois #unitedstates #soda

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