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Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Casa de repouso central, 2450 N Central Ave, Chicago, Il, EUA

há 11 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de maio de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhuma pia adicional de lavagem de mãos exposta na área traseira de lavagem de louça que seja conveniente de usar. A gerência instruiu a… Veja mais

#nursinghome #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

La Pena, 4104 W North Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 11 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de maio de 2025
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: instalação observada sem um certificado original de saneamento do serviço de alimentação da cidade de Chicago no local. O certificado original do serviço de alimentação… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Jamgrill, 5241 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 11 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 15 de maio de 2025
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou nenhuma política verificável de saúde dos funcionários no local no momento da inspeção. Modelo deixado e instruído a manter cópias da política de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

17   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Restaurante Corazon Tequilero, 3235 N Central Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 11 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 15 de maio de 2025
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: a pessoa responsável observada não possui prova válida de treinamento em gestão de segurança alimentar durante o período de inspeção. Deve fornecer.

2. Certificado de saneamento do… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Frank's Pizzeria, 6506 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 11 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 15 de maio de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidências observadas de atividade de roedores no local. Observou aproximadamente 100 excrementos de mouse em vários locais da instalação (ao longo das paredes e sob o radiador, no espaço frontal… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Las Islas Marias, 8205-8209 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 11 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 15 de maio de 2025
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: nenhum gerente certificado no local enquanto estiver aberto e em operação.

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: nenhum gerente… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

South Shore Food Mart, 7900 S South Shore Dr., Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 11 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 15 de maio de 2025
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou nenhuma política escrita de saúde de funcionários para funcionários no local. Instalação instruída a estabelecer uma política de saúde para funcionários apropriada e… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

A creche universitária de Chicago, 448-450 E 61st St, Chicago, Il, EUA

há 11 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 13 de maio de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou mais de 30 excrementos de camundongos espalhados no chão ao longo da parede perto da pia de lavar as mãos na sala de aula leste, no chão ao longo… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Taco Maya, 3053 N Ashland Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 11 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 13 de maio de 2025
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: lixeiras/caixas de alimentos observadas armazenadas no chão da calçada no refrigerador no momento da inspeção. Instruiu o gerente a elevar todos os itens do chão em… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Joe's Grill, 1159 W 51st St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 11 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de maio de 2025
8. Mãos limpas e devidamente lavadas
- comentários: o funcionário observou lavar as mãos dentro da pia de 2 compartimentos usada para preparação de alimentos após colocar a louça suja no lavatório da pia de 3 compartimentos localizada na… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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