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Reportado por

Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Escola Primária New Sullivan, 8331 S Mackinaw Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 26 de fevereiro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou água quente nas pias de lavagem das mãos no banheiro do pessoal do primeiro andar sul (48. 8f) e no banheiro do pessoal do… Veja mais

#school #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

7   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Mariano's, 3857 S Dr. Martin Luther King Jr Dr., Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 26 de fevereiro de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou 6 excrementos de ratos espalhados na prateleira da tela de chips e 15 excrementos de rato espalhados pelo chão sob uma área de preparação de pizza não utilizada. Instruiu… Veja mais

#marianos #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

25   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

O nobre irlandês, 1365-67 W Erie St, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 26 de fevereiro de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 20 pequenos insetos voadores vivos nas paredes e prateleiras atrás do bar. É necessário um serviço adicional de controle de pragas para eliminar a atividade da praga. Violação… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

174   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Creche Tippy Tot, Inc., 9135 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 26 de fevereiro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou a falta de alça de torneira na pia de mão de funcionários da classe dos porcos-espinhos, deve ser reparada e mantida.

10. Pias adequadas para… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

14   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Supermercado Pete's Fresh, 2526 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 23 de fevereiro de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-202. 15 portas de entrada/saída frontais observadas com um espaço de uma polegada entre as portas e um espaço de 1/2 polegada sob as portas. Instruído a ajustar bem as… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

22   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

New Famous Grill, 8510 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 26 de fevereiro de 2024
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: o responsável não tem um certificado de saneamento da cidade de Chicago que deve fornecer e manter. Fundação prioritária 7-38-2012

2. Certificado de saneamento do serviço de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

14   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

J & J Fish, 10902 S Halsted St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 26 de fevereiro de 2024
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: alimentos a granel que precisam de um rótulo adequado para identificar a mercadoria. Instruído a corrigir e manter.

41. Panos de limpeza: usados e armazenados adequadamente
- comentários: todos os panos… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Restaurante mexicano Pepe's, 1901 W 79th St, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 23 de fevereiro de 2024
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou uma funcionária higienizando utensílios multiuso a 0, 0 ppm na pia de 3 compartimentos. Observei-a duas vezes usando uma panela com sabão no compartimento esquerdo para lavar… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

5   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Escola St. Helen, 2347 W Augusta Blvd, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 26 de fevereiro de 2024
60. Violação principal anterior corrigida
- comentários: a violação principal anterior observada não foi corrigida dentro do prazo especificado. O relatório #2574432, datado de 18 de abril de 2023, instruiu as instalações a #52 instalarem um coletor de gordura… Veja mais

#school #chicago #illinois #unitedstates

48   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Licor Rm Food, 1478 W 115th St, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 21 de fevereiro de 2024
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: nenhum gerente de saneamento de serviços de alimentação certificado no local.

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: nenhum certificado… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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