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Intoxicação alimentar em Chicago

Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Pacotes de algas marinhas torradas orgânicas. Ambas as crianças estão para jantar e vomitaram repentinamente 4 horas depois, com poucos minutos de diferença uma da outra.  | Sintomas: Diarreia, Vomitando

#costco #chicago #illinois #unitedstates

Eu comi uma porção de Doritos no dia 6 de novembro por volta das 16h e acordei à 1h com fortes dores de estômago e náuseas que acabaram causando diarréia e vômitos. Isso durou até 2h30 da manhã. Acordei novamente às 3 da manhã para repetir o… Veja mais

#jewelosco #doritos #chicago #illinois #unitedstates #chips

Relatório Regulatório

Mcdonald's, 3867 S Archer Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 2 de novembro de 2023
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares laváveis, projetadas, construídas e usadas adequadamente
- comentários: vazamento no interior do refrigerador de bebidas geladas causando acúmulo excessivo de líquido no interior inferior. Em vez de reparar e manter… Veja mais

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Salão de Banquetes La Gloria, West 47th Street, Chicago, IL, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 31 de outubro de 2023
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: painel interno da máquina de gelo e calha da máquina de gelo com excesso de substância semelhante a mofo preto. Em vez de descartar o gelo, desligue a… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 31 de outubro de 2023
35. Métodos de descongelamento aprovados usados
- comentários: instalação observada que não atende aos requisitos de descongelamento. Manipulador de alimentos descongelando camarão congelado em uma pia de preparação de três compartimentos, em água estagnada. O manipulador de alimentos informado… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Restaurante Africano Oakato, 7118 N Clark St, Chicago, IL, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 2 de novembro de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou sinais de lavagem das mãos. Sinais fornecidos

39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: casos observados de refrigerante… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 2 de novembro de 2023
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: não observou nenhum termômetro de alimentos no local para medir alimentos tcs. Instruiu o gerente a fornecer um termômetro de haste metálica para medir alimentos tcs quentes e frios. Citação de violação… Veja mais

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 31 de outubro de 2023
1. A pessoa responsável está presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com um certificado válido de saneamento alimentar de Chicago. Instruiu o gerente a designar a pessoa responsável durante todas as horas… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Aloha Grill Hawaiian Bbq Inc., 2534 N Clark St, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 31 de outubro de 2023
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: 6-201. 17-- graxa excessiva foi observada nas aberturas de ventilação do teto na área de preparação de alimentos e poeira excessiva na ventilação do teto do banheiro. Deve limpar e… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates