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Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Young Elementary, 1434 N Parkside Ave, Chicago, Il, USA

há 4 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 24 de fevereiro de 2026
8. Mãos limpas e adequadamente lavadas
- comentários: observadas práticas higiênicas deficientes; observado manipulador de alimentos na linha de serviço frontal realizando múltiplas tarefas, movendo-se para dentro e fora da área de preparação da cozinha trocando luvas sujas e… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Dunkin Donuts, 6701 S Jeffery Blvd, Chicago, Il, USA

há 4 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 24 de fev. de 2026
10. Pias de lavagem das mãos adequadas devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: 6-301. 12 observado nenhuma provisão de secagem das mãos em ambas as pias de lavagem das mãos localizadas nas áreas de preparação de alimentos dianteira e… Veja mais

#dunkindonuts #nuts #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Mr G's Food & Liquor, 332-334 E 58th St, Chicago, Il, USA

há 4 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 24 de fevereiro de 2026
22. Temperaturas adequadas de conservação a frio
- comentários: observados alimentos TCS mantidos em temperaturas internas inadequadas na unidade de conservação a frio de preparação frontal, como 10 libras de cachorros-quentes a 60,0°F, 10 libras de frios a 60,1°F… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #leite

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Relatório Regulatório

Bridge Junior High School, 7001 W Addison St, Chicago, Il, USA

há 4 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 24 de fev. de 2026
10. Pias de lavagem das mãos adequadas devidamente equipadas e acessíveis
- comentários: observada temperatura inadequada da água em todas as pias de lavagem das mãos nos banheiros variando de 58-75°F. A temperatura mínima da água nas pias de… Veja mais

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Escola Primária Mcauliffe, 1841 N Springfield Ave, Chicago, Il, USA

há 4 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 24 de fev. de 2026
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observada porta de saída traseira levando à área de receptáculos não à prova de roedores. Instruído a fornecer para prevenir entrada de pragas.

38. Insetos, roedores e animais não presentes… Veja mais

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Chick-fil-a Ford City, 4733 W 76th St, Chicago, Il, USA

há 4 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 24 de fev. de 2026
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observado um espaço de 1/4" entre as portas de entrada da frente. Deve ser reparado e mantido para prevenir ponto de entrada para pragas.

Fonte: chicago.gov

#chickfila #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Walgreens 258, 1650 W Chicago Ave, Chicago, Il, USA

há 4 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 24 de fev. de 2026
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observado animal proibido (cão) dentro da instalação. Instruído a remover o animal da instalação. Fundamento prioritário. 7-40-060. Citação emitida.

39. Contaminação prevenida durante preparação, armazenamento e exibição de alimentos
-… Veja mais

#walgreens #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

KFC, 1144 S Western Ave, Chicago, IL, EUA

há 4 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 24 de fev. de 2026
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observado o armário na área de jantar com desordem. Instruído a organizar e manter o armário mencionado.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observado o seguinte necessitando… Veja mais

#kfc #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Chicago Burger Zone, 3332 W Foster Ave, Chicago, Il, USA

há 4 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 24 de fev. de 2026
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpiáveis, adequadamente projetadas, construídas e utilizadas
- comentários: observado papelão sendo usado como revestimento em prateleiras e no chão sob equipamentos na área de lavagem de louças. Instruído a remover… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Falafel Dream, 3950 N Harlem Ave, Chicago, Il, USA

há 4 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 24 de fev. de 2026
49. Superfícies de contato com alimentos/não alimentares limpas
- comentários: observados respingos de gordura dentro das fritadeiras. Deve limpar e manter.

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: observada ausência de água fria corrente na pia de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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