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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

Atualizado:

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Relatório Regulatório

Jin Café Asiático, 1053 W Belmont Ave, Chicago, Il, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 8 fev 2021
37. Alimentos adequadamente rotulados; recipiente original
- comentários: todos os recipientes de alimentos a granel devem ser rotulados com o nome comum do produto.

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários:… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #arroz #ovo

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Jewel-Osco, 1763 W Howard St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 8 fev 2021
15. Alimentos separados e protegidos
- comentários: fonte de contaminação. Observamos vazamento de água da unidade condensadora para carne crua (4 libras de frango de peito e 15 libras de costeletas de porco) armazenadas dentro da expaly servindo refrigerador na área… Veja mais

#jewelosco #rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #galinha #porco #carne #rolo

51   Comentários Comentário
J

Chick-fil-A, North Milwaukee Avenue, Vernon Hills, IL, EUA

há 5 anos •reported by user-jtjj3898 • detalhes

Eu tinha um milkshake de morango e seu sanduíche (#1) com bacon. Senti náuseas uma hora ou duas depois de comê-lo. Passou 2 dias na cama sem poder comer ou beber nada sem ter que correr para o banheiro para vomitar. Não mais para mim!  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando

#chickfila #vernonhills #illinois #unitedstates #bacon #milk-shake #sanduíche #morango

34   Comentários Comentário
N

Tequila Cj Cantina Grill, South Archer Avenue, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •reported by user-ndrhz353 • detalhes

Encomendou o prato vermelho, frango e queijo enchilada que vem com arroz e feijão. Menos de uma hora depois de comer a refeição, comecei a sentir dor de estômago que aumentou para cólicas intensas e inchaço. Vômitos e diarréia seguiram pouco tempo depois e estes duraram a… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #queijo #galinha #arroz

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Koko's Mediterranean Grill, 1760 W Chicago Ave, Chicago, Il, Estados Unidos

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: Fev 10, 2021
60. Violação do núcleo anterior corrigida
- comentários: encontrou a seguinte violação núcleo anterior não corrigido por correto por data a partir do relatório de inspecção# nenhum certificado de alérgeno para gestores de serviços de alimentação, instruído a obter violação fundação… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

48   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Nick's On North, 3323 W North Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: Fev 10, 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: nenhuma política de saúde dos funcionários nas instalações. O gerente instruído deve fornecer uma política de saúde dos funcionários no local. Fundação prioritária 7-38-010. Nenhuma citação emitida.

60.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

48   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Target, 6422 N Sheridan Rd, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 9 fev 2021
2. Certificado de saneamento de serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não encontrou gerente de saneamento da cidade de chicago nas instalações enquanto manuseia alimentos tcs. (lida com leite no quiosque starbucks) fundação prioridade. Citação emitida. 7-38-012. Deve… Veja mais

#target #chicago #illinois #unitedstates #leite

43   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Chipotle Mexican Grill #3367, 725 S Seeley Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 9 fev 2021
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou um appx. '1/2' lacuna ao longo da parte inferior da porta traseira. Deve fazer porta apertada montagem.

49. Superfícies de contato não alimentício/alimentos limpas
- comentários: deve limpar detritos acumular-se em… Veja mais

#chipotlemexicangrill #rodents #chicago #illinois #unitedstates

22   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Café Stroger, 1969 W Ogden Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 9 fev 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observaram políticas de saúde dos funcionários assinados. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-010) (sem citação emitida)

10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #soda #kettle

22   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Café Colao, 2638 W Division St, Chicago, The, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 9 fev 2021
25. Consultoria ao consumidor prevista para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: encontrados ovos servidos no menu, os clientes podem encomendar ovos mal cozidos. Facilidade instruída para fornecer nota de rodapé, divulgação e lembrete para itens de menu que podem ser encomendados… Veja mais

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

48   Comentários Comentário

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