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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Moy Lee Chinese Restaurant, 5346 N Milwaukee Ave , Chicago, Il, USA

há 6 anos source chicago.gov detalhes

Report date: Feb 20, 2020
36. Thermometers provided & accurate
- comments: observed no thermometer in small white refrigerator across from the wok prep station. Must provide and maintain.

38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed evidence of rodent activity in the hot water… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #soda

Relatório Regulatório

Northside College Prep, 5501 N Kedzie Ave , Chicago, Il, USA

há 6 anos source chicago.gov detalhes

Report date: Feb 19, 2020
40. Personal cleanliness
- comments: observed that employee wore bracelets on hands while working with exposed food. Must remove all jewelry except plain wedding band from hands while working with exposed food

49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: observed significant accumulation… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Starting with vomiting a few hours after I ate,  then diarrhea and fever and chills. Severely dehydrated.   | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Calafrios, Febre

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 20 de fev de 2020
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-501. 111 excrementos de ratos (mais de 40) observados espalhados no chão do porão. Mais de 10 baratas observadas no gelo na máquina de gelo com fezes de baratas de… Veja mais

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #repolho #carne

Relatório Regulatório

G T's Fast Food, 5016 N Pulaski Rd, Chicago, IL, EUA

há 6 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 19 de fev de 2020
3. Gestão, funcionário de alimentos e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não encontrou nenhuma política/treinamento de saúde dos funcionários no local. Instruído a fornecer e manter. Violação prioritária da fundação 7-38-010, citação emitida.

10. Lavatórios adequados… Veja mais

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Tasty Fast Food & Grocery, 6645 S Halsted St , Chicago, Il, USA

há 6 anos source chicago.gov detalhes

Report date: Feb 19, 2020
37. Food properly labeled; original container
- comments: violation codes: 3-302. 12 inspector comments: must label food storage containers when food is not in original package.

38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: violation codes: 6-202. 15 inspector comments: observed… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #galinha #carne

A
Data do relatório: 18 de fev de 2020
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não encontrou nenhum gerente de serviço de alimentação certificado da cidade de chicago em serviço enquanto (alimentos tcs) são preparados e servidos. Instalação instruída de… Veja mais

#rats #rodents #raw #mice #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #galinha #asas #asasdefrango

Relatório Regulatório

Irma C. Ruiz Elementary School, 2410 S Leavitt St, Chicago, IL, USA

há 6 anos source chicago.gov detalhes

Report date: Feb 18, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: 5-202. 12(a) observed no hot water at the hand washing sinks located in the modular building (pre-k and kindergarten classes building). Hot water at the time of the inspection was 67. 3f.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Boxcar Betty's, 500 W Madison St , Chicago, Il, USA

há 6 anos source chicago.gov detalhes

Report date: Feb 18, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: no employee health policy onsite. Instructed to provide the city's health form or similar documents used to demonstrate compliance. Priority foundation violation. # 7-38-010. Citation issued

5. Procedures for… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates