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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Cuidados residenciais e domiciliários em Columbus Manor, 5107-5121 W Jackson Blvd, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 3 de abril de 2025
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observei um painel interno de uma máquina de gelo com um acúmulo semelhante a um mofo de limo rosa pingando no gelo usado para consumo humano. Instruído a… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Mac's American Food, 1801 W Division St, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 3 de abril de 2025
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum certificado de gerente de alimentos da cidade de Chicago publicado no local enquanto os alimentos tcs são preparados e servidos. Gerente instruído… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Seashell #7, 601 E 79th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 3 de abril de 2025
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: a foto não tem um certificado de gerente de alimentos certificado em Chicago. Instruído a obter e manter um certificado válido de saneamento alimentar de Chicago. Citação… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Fioretta, 310-318 N Sangamon St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 3 de abril de 2025
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: não observou rótulos para recipientes de armazenamento a granel (farinha e açúcar). Pessoa instruída responsável: todos os recipientes de ingredientes alimentícios a granel e em funcionamento devem ser rotulados com o nome do conteúdo.

Fonte: chicago.gov

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Relatório Regulatório

Igreja São Pio V, 1919 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 3 de abril de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: 6-301. 14 não observaram sinais de lavagem das mãos nos banheiros femininos e masculinos. Instruído a fornecer.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários:… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Sharks Fish & Chicken, 1828 W 79th St, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 3 de abril de 2025
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: a foto não tem um certificado de gerente de alimentos certificado que deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-012)

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Tts Tacos & Tequilas, 1438 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 3 de abril de 2025
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou nenhuma política escrita de saúde dos funcionários no local. A gerência instruiu a assinar uma política de saúde dos funcionários para cada funcionário.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Escola São Pio V, 1919 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 3 de abril de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: 6-301. 14 não observaram sinais de lavagem das mãos nos banheiros femininos e masculinos. Instruído a fornecer.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários:… Veja mais

#school #chicago #illinois #unitedstates

925   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Seashell, 3944 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de abril de 2025
41. Panos de limpeza: usados e armazenados adequadamente
- comentários: 4-901. 12 panos de limpeza sujos observados armazenados em toda a área de preparação frontal de forma inadequada nas mesas de preparação. Instruído a armazenar dentro de um balde… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Reabilitação e cuidados de saúde de Princeton, 255 W 69th St, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de abril de 2025
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: a foto não tem o certificado de saneamento alimentar de chicago. Instruído a fazer com que a pic obtenha e mantenha um certificado cfm válido. Citação escrita… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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