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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Tio Luis Tacos And Cafe, 3856 S Archer Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 31 de março de 2025
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: não observou nenhum termômetro no armazenamento refrigerado externo dentro da unidade de congelador vertical. Pessoa instruída responsável por fornecer e manter,.

44. Utensílios, equipamentos e lençóis: armazenados, secos e manuseados adequadamente
-… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Latin Patio, 3113-3115 N Central Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 28 de março de 2025
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observou carne de porco crua em temperatura inadequada de retenção a frio a 53f no refrigerador de preparação. Observou carne de taco cozida, feijão cozido, tomate fatiado e salsicha cozida,… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Freshway Market, 3240 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 28 de março de 2025
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago no local com certificado original válido durante o período de inspeção durante o preparo… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Los Comales #3, 1544 W 18th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 28 de março de 2025
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: 3-305. 11 itens de armazenamento a seco observados armazenados sob um cano de esgoto na área de preparação do porão. Instruído a remover e não armazenar… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Taqueria Maravatio, 2621 W 59th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 27 de março de 2025
6. Comer, saborear, beber ou usar tabaco de forma adequada
- comentários: bebidas abertas para funcionários na área de preparação. Em vez disso, fornecer coberturas para bebidas para evitar contaminação

9. Nenhum contato manual com alimentos raros ou um… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

El Chilaquil, 3711 W Columbus Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 26 de março de 2025
25. Aconselhamento ao consumidor fornecido para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: falta de assessoria ao consumidor com divulgação e lembrete no menu. Instruído a divulgar no menu quais alimentos (por exemplo, ovos, bife) podem ser pedidos em cozidos/cozidos na… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Jewel Food Store, 11730 S Marshfield Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 26 de março de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou uma pia de mão em uma sala de processamento de frutas obstruída com muitas caixas e outros itens de lixo, uma vez que os itens… Veja mais

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J

Warlord, Avenida North Milwaukee, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 1 ano •reported by user-jcmh4849 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, vômitos
Fonte suspeita: bife, peixe-espada, pato
Início: Menos de 4 horas
Duração: 4 a 12 horas
Informações adicionais: Pedimos peixe-espada, bife e pato para jantar por volta das 7 e, à meia-noite, nós dois vomitamos.  | Sintomas: Náusea, Vomitando

#chicago #illinois #unitedstates #bife

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Z

Chicago, IL, EUA

há 1 ano •reported by user-zhxkd568 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, febre, dor de estômago, cólicas, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: Grandes multidões ou comida
Início: 12 a 24 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: 2 pessoas
Informações adicionais: Também fui ao Calo Ristorante no Clark. Depois fui… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Avaliação do consumidor - Segurança alimentar Chicago, IL, USA Suspected food poisoning. Symptoms: Diarrhea, Nausea, Vomiting, Fever, Stomach Pain... foto #1
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J

A fábrica de cheesecake, Milwaukee Avenue, Lincolnshire, IL, EUA

há 1 ano •reported by user-jfhwf934 • detalhes

Comeu camarão com limão e alho do menu skinnylicious e alguns pedaços de cheesecake salgado de caramelo, morango e smoking. Me senti cheio, mas não muito cheio depois. Não bebeu álcool. Náuseas 1 hora após comer, seguidas de vômitos, dor abdominal umbilical intensa e diarreia  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando

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Avaliação do consumidor - Segurança alimentar The Cheesecake Factory, Milwaukee Avenue, Lincolnshire, IL, USA Ate lemon garlic shrimp off skinnyli... foto #1
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