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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

Atualizado:

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Seu relato ajuda a proteger outras pessoas.

Data do relatório: 26 de março de 2025
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: a máquina de lavar louça de baixa temperatura observada não higienizando equipamentos e utensílios de alimentos (ppm 0) instruiu o gerente a reparar e manter o cloro a… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 26 de março de 2025
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: recipientes a granel observados não rotulados na padaria. Instruiu o gerente a rotular todos os recipientes a granel com o nome comum do alimento.

37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
-… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 26 de março de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: deve fornecer um sinal de lavagem das mãos no banheiro.

10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: deve reparar ou… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 25 de março de 2025
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: itens alimentares observados armazenados no chão em um refrigerador. Instruiu o gerente a elevar todos os alimentos a quinze centímetros do chão.

51. Encanamento instalado; dispositivos… Veja mais

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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas
Fonte suspeita: McDonald's
Início: Menos de 4 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: Eu  | Sintomas: Diarreia, Náusea

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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, dor de estômago, cólicas, gases
Fonte suspeita: cheeseburger duplo do McDonald's Tinha um sabor estranho
Início: Menos de 4 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: Aquele em East El Dorado que eu comi. Eu comi um cheeseburger duplo com batatas fritas.  | Sintomas: Náusea, Dor de estômago, Cãibras, Gás

#mcdonalds #decatur #illinois #unitedstates #x-burger #batatasfritas

Pedi um sanduíche de frango e me deixou muito doente. Nunca fico doente e 3 horas depois me sinto mal com cólicas fortes  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras

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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, dor de estômago, cólicas, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: pizza de pepperoni Lean Cuisine
Início: 4 a 12 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: Alimentos comprados na seção de congelados  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios, cefaleia

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Data do relatório: 26 de março de 2025
6. Comer, saborear, beber ou usar tabaco de forma adequada
- comentários: observou um funcionário da alimentação comendo na área da cozinha frontal no momento da inspeção. Instruído a fornecer uma área designada para os funcionários comerem, beberem ou… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 26 de março de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou falta de sinalização de lavagem das mãos na pia da área de preparação da cozinha. Instruído a instalar e manter a sinalização.

40. Limpeza pessoal… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates