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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

La Adelita, 2058 W 19th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 12 de julho de 2024
59. Violação prioritária anterior da fundação corrigida
- comentários: 8-404. 13 (b:3) observou uma violação prioritária anterior da fundação não corrigida no relatório de inspeção #2597070, datado de 05/07/24; ainda há evidências de atividade de pragas no local, observaram… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 12 de julho de 2024
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: instruído a limpar as superfícies externas do equipamento de cozinha e o fundo das fritadeiras. Limpe as mesas de preparação quando necessário e dentro das unidades de refrigeração.

55.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 11 de julho de 2024
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou uma grande máquina de lavar louça de baixa temperatura na área de lavagem, fornecendo desinfetante de cloro a uma concentração de 10 ppm durante o enxágue final,… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Restaurante Los Molcajetes, Avenida West Montrose, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 10 de julho de 2024
6. Comer, saborear, beber ou usar tabaco de forma adequada
- comentários: observou funcionários bebendo e preparando comida na área de preparação da cozinha. Instruiu a gerência a fornecer uma área designada para os funcionários beberem e comerem, e… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Eu comi uma grande refeição com queijo no almoço. Senti uma sensação de queimação no estômago cerca de 30-40 minutos depois. Os sintomas pioraram... sudorese profusa, fortes dores de estômago, vômitos. Já se passaram três dias e tudo que posso fazer é chupar lascas de gelo.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios, cefaleia, Suando

#burgerking #innout #southelgin #illinois #unitedstates #queijo #chips #whopper

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarréia, vômito, dor de estômago, cólicas, calafrios
Fonte suspeita: Big Mac - Carne, pão, alface, molho especial
Início: Menos de 4 horas
Duração: Vários dias
Doente: Eu
Informações adicionais: Eu pedi uma refeição big mac em 13/07. Eu não comi mais nada… Veja mais

#mcdonalds #harwoodheights #illinois #unitedstates #alface #bigmac #carne #vinho

Comprei o especial de tacos de camarão boom boom no Sweet Berry Cafe há quatro semanas. Um dia depois de consumir a comida, desenvolvi fortes dores de estômago e diarréia. Fui ao atendimento de urgência local e fui diagnosticado com intoxicação alimentar e mandado para casa com… Veja mais

#southelgin #illinois #unitedstates #camarão #taco

Jantei frango neste local. De manhã, acordei e vomitei por toda a cama e no chão. Eu tinha minhas roupas de trabalho arrumadas e vomitei em cima delas. Eu não conseguia controlar isso. Eu estava tremendo e vomitando violentamente. Fui ao pronto-socorro. Eu tive intoxicação por salmonela… Veja mais

#lakevilla #illinois #unitedstates #galinha

Eu tinha 2 camisas, os submarinos italianos de 12" do Mike. Em ambos os submarinos, tive diarreia severa, cólicas estomacais e dor de cabeça. Acabei de descobrir por 2 dos meus amigos que eles também foram envenenados por comida neste local. Agora é o terceiro dia e… Veja mais

#jerseymikes #lakemoor #illinois #unitedstates #italiano #substituto

Data do relatório: 11 de julho de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: nenhum gerente de serviços de alimentação da cidade de Chicago está no local, conforme necessário; deve fornecer e manter. A pessoa responsável não tem um… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates