Relatórios de segurança alimentar: Los Molcajetes, 3532 West Montrose Avenue, Chicago, 60618 Illinois, United States
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Restaurante Los Molcajetes, Avenida West Montrose, Chicago, Illinois, EUA
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 10 de julho de 2024
6. Comer, saborear, beber ou usar tabaco de forma adequada
- comentários: observou funcionários bebendo e preparando comida na área de preparação da cozinha. Instruiu a gerência a fornecer uma área designada para os funcionários beberem e comerem, e…
6. Comer, saborear, beber ou usar tabaco de forma adequada
- comentários: observou funcionários bebendo e preparando comida na área de preparação da cozinha. Instruiu a gerência a fornecer uma área designada para os funcionários beberem e comerem, e…
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Relatório Regulatório
Los Molcajetes, 3532 W Montrose Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 16 de maio de 2023
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e executa tarefas
- comentários: o responsável não tem certificado de saneamento da cidade de chicago. Violação prioritária da fundação.
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
-…
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e executa tarefas
- comentários: o responsável não tem certificado de saneamento da cidade de chicago. Violação prioritária da fundação.
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
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Relatório Regulatório
Los Molcajetes, 3532 W Montrose Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 20 de abr de 2022
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: instruído a fornecer sinalização para lavagem das mãos em todos os lavatórios (áreas de preparação, banheiros).
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
-…
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: instruído a fornecer sinalização para lavagem das mãos em todos os lavatórios (áreas de preparação, banheiros).
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
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Relatório Regulatório
Los Molcajetes, 3532 W Montrose Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Data de relatório: 28 jan 2021
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observado 4 baratas vivas dentro cookline alcance de 2 portas em juntas de borracha porta mais fria e 1 barata viva na parede atrás da máquina de café. O gerente instruído deve…
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observado 4 baratas vivas dentro cookline alcance de 2 portas em juntas de borracha porta mais fria e 1 barata viva na parede atrás da máquina de café. O gerente instruído deve…
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Los Molcajetes, 3532 West Montrose Avenue, Chicago, IL, USA
há 7 anos •reported by user-bgmct254 • detalhes
Inspection Failure: 2019-6-25
Details NO EMPLOYEE HEALTH POLICY ON PREMISES. INSTRUCTED MANAGER MUST PROVIDE AN EMPLOYEE HEALTH POLICY ON PREMISES. PRIORITY FOUNDATION 7-38-010. NO CITATION ISSUED.
NO VOMIT AND DIARRHEA CLEANING PROCEDURE ON PREMISES. INSTRUCTED MANAGER MUST PROIVDE A VOMIT AND DIARRHEA CLEANING PROCEDURE WITH ALL NECESSARY…
Details NO EMPLOYEE HEALTH POLICY ON PREMISES. INSTRUCTED MANAGER MUST PROVIDE AN EMPLOYEE HEALTH POLICY ON PREMISES. PRIORITY FOUNDATION 7-38-010. NO CITATION ISSUED.
NO VOMIT AND DIARRHEA CLEANING PROCEDURE ON PREMISES. INSTRUCTED MANAGER MUST PROIVDE A VOMIT AND DIARRHEA CLEANING PROCEDURE WITH ALL NECESSARY…
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