Rapports de sécurité alimentaire: Los Molcajetes, 3532 West Montrose Avenue, Chicago, 60618 Illinois, United States
Dernier rapport:
Rapport par
Rapport réglementaire
Restaurant Los Molcajetes, West Montrose Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 10 juillet 2024
6. Alimentation, dégustation, consommation d'alcool ou tabagisme appropriés
- commentaires : employés remarqués buvant et préparant des repas dans la zone de préparation de la cuisine. A demandé à la direction de fournir une zone réservée aux employés pour boire…
6. Alimentation, dégustation, consommation d'alcool ou tabagisme appropriés
- commentaires : employés remarqués buvant et préparant des repas dans la zone de préparation de la cuisine. A demandé à la direction de fournir une zone réservée aux employés pour boire…
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Rapport réglementaire
Los Molcajetes, 3532 W Montrose Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 16 mai 2023
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : le responsable n'a pas de certificat sanitaire de la ville de Chicago. Violation de priorité de la fondation.
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de…
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : le responsable n'a pas de certificat sanitaire de la ville de Chicago. Violation de priorité de la fondation.
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de…
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Rapport réglementaire
Los Molcajetes, 3532 W Montrose Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du Rapport : 20 avr. 2022
10. Éviers adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : il est demandé de fournir des panneaux de lavage des mains à tous les lavabos (zones de préparation, toilettes).
16. Surfaces en contact avec les…
10. Éviers adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : il est demandé de fournir des panneaux de lavage des mains à tous les lavabos (zones de préparation, toilettes).
16. Surfaces en contact avec les…
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Rapport réglementaire
Los Molcajetes, 3532 W Montrose Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 28 janv. 2021
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : observé 4 cafards vivants à l'intérieur de la ligne de cuisson 2-porte portée dans les joints en caoutchouc de porte plus froide et 1 gardon vivant sur le mur derrière…
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : observé 4 cafards vivants à l'intérieur de la ligne de cuisson 2-porte portée dans les joints en caoutchouc de porte plus froide et 1 gardon vivant sur le mur derrière…
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Los Molcajetes, 3532 West Montrose Avenue, Chicago, IL, USA
il y a 6 ans •reported by user-bgmct254 • détails
Inspection Failure: 2019-6-25
Details NO EMPLOYEE HEALTH POLICY ON PREMISES. INSTRUCTED MANAGER MUST PROVIDE AN EMPLOYEE HEALTH POLICY ON PREMISES. PRIORITY FOUNDATION 7-38-010. NO CITATION ISSUED.
NO VOMIT AND DIARRHEA CLEANING PROCEDURE ON PREMISES. INSTRUCTED MANAGER MUST PROIVDE A VOMIT AND DIARRHEA CLEANING PROCEDURE WITH ALL NECESSARY…
Details NO EMPLOYEE HEALTH POLICY ON PREMISES. INSTRUCTED MANAGER MUST PROVIDE AN EMPLOYEE HEALTH POLICY ON PREMISES. PRIORITY FOUNDATION 7-38-010. NO CITATION ISSUED.
NO VOMIT AND DIARRHEA CLEANING PROCEDURE ON PREMISES. INSTRUCTED MANAGER MUST PROIVDE A VOMIT AND DIARRHEA CLEANING PROCEDURE WITH ALL NECESSARY…
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