Reportado por

Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

Atualizado:

Teve uma experiência ruim comendo fora?

Seu relato ajuda a proteger outras pessoas.

Relatório Regulatório

Casa de repouso Winston Manor, 2155 W Pierce Ave, Chicago, Il, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 28 de março de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou 3 baratas vivas na cozinha perto da pia de 3 compartimentos. Gerente instruído a atender todas as áreas afetadas por pragas. Violação prioritária da fundação 7-38-020 (a) citação emitida… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

48   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Aztec Dave's Tequila Bar & Grill, Inc., 1143 N California Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 28 de março de 2024
9. Nenhum contato manual com alimentos raros ou um procedimento alternativo pré-aprovado é devidamente permitido
- comentários: o funcionário observado usa as mãos nuas para pegar o abacate fatiado e colocá-lo em uma torta pronta para comer. Gerente instruído… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

48   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Praça de alimentação Hutchinson Commons, 5700 S University Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 28 de março de 2024
56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas usadas
- comentários: instruído a limpar as aberturas acima das fritadeiras na estação waz waz. Corrigido no site.

Fonte: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Hampton Inn/Hilton Garden Inn/Home 2 Suítes, 123 E Cermak Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 28 de março de 2024
8. Mãos limpas e devidamente lavadas
- comentários: observou um procedimento de limpeza inadequado das mãos na área traseira de preparação de alimentos no segundo andar. Observou um manipulador de alimentos lavar e secar as mãos com luvas. O… Veja mais

#hotel #chicago #illinois #unitedstates

24   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Parceria Limitada Levy Premium Food Service, 1901 W Madison St, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 27 de março de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou que a pia de lavagem das mãos não foi mantida na barra 201 durante o período de inspeção, observou que não há sabonete disponível. Instruído… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

48   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Taylor's Tacos, 1512 W Taylor St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 28 de março de 2024
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com um certificado válido de saneamento alimentar de Chicago.

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
-… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

855   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Williams Inn Pizzeria, 2210 S Michigan Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 28 de março de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: na chegada, não observou nenhum gerente de alimentos certificado no local, enquanto estava aberto e em operação. Instruído: um gerente de alimentos certificado pela cidade… Veja mais

#pink #undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

24   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Chant, 1509 E 53rd St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 28 de março de 2024
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: instruído a limpar as superfícies externas do equipamento de cozinha quando necessário e manter.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: instruído a limpar o chão e… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

25   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Food Town, 4401 N Hazel St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 26 de março de 2024
48. Instalações de lavagem de louça: instaladas, mantidas e usadas; tiras de teste
- comentários: 4-301. 12 instruíram a fornecer 3 tampas de drenagem funcionais para pia de 3 compartimentos na área traseira de lavagem de louça.

52. Esgoto… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

The Oddyssey 11 Lounge, 211 E Garfield Blvd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 27 de março de 2024
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: nenhum kit de limpeza de vômito e diarréia no local, conforme necessário; deve fornecer. Instruiu a pessoa responsável a fornecer um kit de limpeza de vômito e diarreia… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

26   Comentários Comentário

Tópicos populares

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's