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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Frango frito picante Big Boss, 2520 S Halsted St, Chicago, Il, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 8 de fevereiro de 2024
23. Marcação e disposição adequadas da data
- comentários: 3-501. 17 observaram alimentos tcs prontos para consumo (salada de macarrão) em uma geladeira sem rótulos contendo a data de descarte do produto. Instruído a fornecer rótulos com as datas… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Cooper Elementary South, 1624 W 19th St (anos 1900), Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 8 de fevereiro de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-501. 111 evidências observadas de atividade de pragas no local. Observou cerca de 10 excrementos de roedores localizados dentro de um refrigerador não utilizado (lado esquerdo). Observou cerca de 10… Veja mais

#school #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Nova Pizza, 5849 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 8 de fevereiro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: 6-301. 14: observou duas pias de lavagem das mãos na área de preparação traseira e perto do refrigerador sem sinalização adequada para lavagem das mãos. Instruído… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Caldwell Academy, 8546 S Cregier Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 8 de fevereiro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou água quente na pia de lavagem das mãos no banheiro modular do lounge da equipe (63. 4f) instruiu o gerente a fornecer água de… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Bartoli's Pizzeria, 658 N Ashland Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 8 de fevereiro de 2024
48. Instalações de lavagem de louça: instaladas, mantidas e usadas; tiras de teste
- comentários: observou que a pia de 3 compartimentos não está em bom estado de funcionamento. Quando a água é drenada em um compartimento, outro inunda… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Seafood Shack & Steak Market na Stony Inc., 7005 S Stony Island Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 8 de fevereiro de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: nenhum certificado de gerente de serviços de alimentação da cidade de Chicago. A pessoa no local publicou apenas um certificado de segurança de serviço emitido… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Horizonte da cidade de Chicago, 4755 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de fevereiro de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: proprietário observado com cachorro dentro do estabelecimento de alimentação na área de jantar do cliente. O proprietário avisou que não são permitidos animais vivos no local. Neste momento, o proprietário… Veja mais

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Relatório Regulatório

Aldi's, 4500 N Broadway, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de fevereiro de 2024
54. Lixo e lixo descartados adequadamente; instalações mantidas
- comentários: folhas e detritos observados no solo sob e ao redor da lixeira na área externa traseira. Instruído a limpar e manter.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
-… Veja mais

#aldi #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

The Baton Show Lounge, 4703-4713 N Broadway, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de fevereiro de 2024
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: instruído a limpar e manter detalhadamente as superfícies internas da máquina de gelo com acúmulo de cálcio na sala traseira.

36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: instruído… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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D

Jewel-Osco, East Woodlawn Avenue, LaGrange Park, Illinois, EUA

há 2 anos •reported by user-dqyx3394 • detalhes

Quarta-feira, 7 de fevereiro de 2024, comprei, cozinhei e comi uma pizza congelada Signature Select de quatro queijos com crosta ascendente. Pouco depois, meu estômago doeu MUITO. Fui para a cama algumas horas depois. Aproximadamente 7 ou 8 horas após o consumo, eu estava vomitando, tive diarréia… Veja mais

#jewelosco #lagrangepark #illinois #unitedstates #queijo #crosta #pizza

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