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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Creche infantil Sys Happy Land, 3915-3917 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 5 de fevereiro de 2024
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável pelo treinamento de gerente de saneamento de serviços de alimentação.

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Jewel Food Store #3721, 6107 S Archer Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 5 de fevereiro de 2024
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: papelão observado usado nas prateleiras do refrigerador walk-in da delicatessen. Instruiu a pessoa responsável a remover e manter a superfície lisa e… Veja mais

#jewelosco #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

J & J Fish & Chicken, 6814 S Stony Island Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 5 de fevereiro de 2024
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: instruído a limpar e manter o seguinte: fundo interno das fritadeiras para remover gordura, interior das unidades de refrigeração, superfícies externas das fritadeiras para remover partículas de gordura e… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 5 de fevereiro de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou excrementos de camundongos nas seguintes áreas: mais de 20 excrementos no chão atrás de prateleiras de armazenamento rolantes e cambros na área de preparação, mais de 30 excrementos nas… Veja mais

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 5 de fevereiro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou temperatura insuficiente da água quente nas pias de lavagem das mãos nas meninas do primeiro andar do prédio principal (89. 6f), meninos do primeiro andar… Veja mais

#school #mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 5 de fevereiro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou água quente (faixa de 66f-70f) nas pias dos banheiros. Instruiu a pessoa responsável a restaurar a água quente a uma temperatura mínima de 100f… Veja mais

#redlobster #chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 5 de fevereiro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observamos que as torneiras cronometradas não funcionam adequadamente nas pias de lavagem das mãos nos banheiros de meninas e meninos. A água deve funcionar continuamente por… Veja mais

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Escola Primária Peterson, 5510 N Christiana St, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 5 de fevereiro de 2024
59. Violação prioritária anterior da fundação corrigida
- comentários: violação prioritária anterior da fundação #54 não corrigida do relatório de inspeção #2588577 datado de: 25/01/2024 #54 --5-501. 113 (b): observada do lado de fora da lixeira de compostagem com… Veja mais

#school #chicago #illinois #unitedstates

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, dor de estômago, cólicas, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: Jantar em um restaurante
Início: 4 a 12 horas
Duração: Vários dias  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios, cefaleia

#libertyville #illinois #unitedstates

2/3/24 foram ao Chuck e Cheese para uma festa de aniversário e comeram sua pizza de salsicha. Na segunda-feira, 2/5/24, minha filha e várias outras pessoas do nosso grupo ficaram muito doentes. Meu filho, no entanto, estava bem, mas também não comeu enquanto estava lá.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Outra coisa

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