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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Bacchanalia Ristorante, 2413 S Oakley Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 13 de outubro de 2023
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: resíduo observado nas superfícies internas da máquina de gelo. Gerente instruído a limpar e manter.

25. Aconselhamento ao consumidor fornecido para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: não observou… Veja mais

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

22   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Ignotz' Ristorante, 2421 S Oakley Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 13 de outubro de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhum sinal de lavagem das mãos nas pias de lavagem das mãos no bar e na área de lavagem de pratos do porão. Gerente… Veja mais

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

22   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Dunkin Donuts, 333 S State St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de outubro de 2023
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: 4-602. 11 (b-e) observaram bicos na máquina de chocolate quente com uma pequena substância acastanhada acumulada. Instruído a limpar e higienizar.

38. Insetos, roedores e animais não presentes… Veja mais

#raw #rodents #dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates

855   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Bruna's Cafe, 2424 S Oakley Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de outubro de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhum sinal de lavagem das mãos nas pias de lavagem das mãos nas áreas de preparação e bar do primeiro andar. Gerente instruído a… Veja mais

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

22   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Dog Haus, 2464-2466 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 13 de outubro de 2023
37. Alimentos devidamente rotulados; embalagem original
- comentários: 3-302. 12--- todos os recipientes para alimentos a granel devem ser rotulados com o nome comum do produto.

39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários:… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

90   Comentários Comentário
Q

Family Dollar, East Main Street, Braidwood, IL, EUA

há 2 anos •reported by user-qxrr2892 • detalhes

De ontem até hoje, acho que minha má escolha de pepperoni hot pocket foi uma dissão de última hora porque estou sem dinheiro e era isso que eu tinha. Sim, ser pobre é uma porcaria.  | Sintomas: Náusea, Vomitando

#hotpocket #familydollar #braidwood #illinois #unitedstates #calabresa

4   Comentários Comentário
Q

Curry, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •reported by user-qyhvv488 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarréia, náuseas, dor de estômago, cólicas, calafrios
Fonte suspeita: Curry
Início: Menos de 4 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios

#chicago #illinois #unitedstates

855   Comentários Comentário
C

Restaurante mexicano Dos Reales, North Prospect Avenue, Champaign, IL, EUA

há 2 anos •reported by user-cdbg2372 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: Diarréia
Fonte suspeita: aroz con pollos
Início: 4 a 12 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: 6 pessoas
Informações adicionais: Eu comi um poncho de frango, assim como meus outros 5 amigos (frango, queijo e arroz). No dia seguinte, todos ficamos doentes por causa disso.  | Sintomas: Diarreia

#speciallyselected #champaign #illinois #unitedstates #queijo #galinha #arroz

45   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

First Choice Market, 3019 E 91st St, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 13 de outubro de 2023
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou políticas de saúde assinadas pelos funcionários. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-010) (citação emitida)

10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente… Veja mais

#rats #raw #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

7   Comentários Comentário
Y

Saladworks, 10000 W Balmoral Ave, Chicago, IL 60666, EUA

há 2 anos •reported by user-ybbtx429 • detalhes

Sexta-feira, 13 de outubro e sábado, 14 de outubro de 2023. Comida: Tenho certeza de que era uma saladeira no terminal C do aeroporto de Ohare, comi uma salada com ovo, bacon e queijo e estava muito, muito doente. Aeroporto de Saladworks Phare  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando

#chicago #illinois #unitedstates #bacon #queijo #ovo

34   Comentários Comentário

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