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Relatórios de segurança alimentar: United States

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Relatório Regulatório

Bridge Junior High School, 7001 W Addison St, Chicago, Il, USA

há 3 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 24 de fev. de 2026
10. Pias de lavagem das mãos adequadas devidamente equipadas e acessíveis
- comentários: observada temperatura inadequada da água em todas as pias de lavagem das mãos nos banheiros variando de 58-75°F. A temperatura mínima da água nas pias de… Veja mais

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Escola Primária Mcauliffe, 1841 N Springfield Ave, Chicago, Il, USA

há 3 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 24 de fev. de 2026
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observada porta de saída traseira levando à área de receptáculos não à prova de roedores. Instruído a fornecer para prevenir entrada de pragas.

38. Insetos, roedores e animais não presentes… Veja mais

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Chick-fil-a Ford City, 4733 W 76th St, Chicago, Il, USA

há 3 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 24 de fev. de 2026
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observado um espaço de 1/4" entre as portas de entrada da frente. Deve ser reparado e mantido para prevenir ponto de entrada para pragas.

Fonte: chicago.gov

#chickfila #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Walgreens 258, 1650 W Chicago Ave, Chicago, Il, USA

há 3 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 24 de fev. de 2026
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observado animal proibido (cão) dentro da instalação. Instruído a remover o animal da instalação. Fundamento prioritário. 7-40-060. Citação emitida.

39. Contaminação prevenida durante preparação, armazenamento e exibição de alimentos
-… Veja mais

#walgreens #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

KFC, 1144 S Western Ave, Chicago, IL, EUA

há 3 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 24 de fev. de 2026
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observado o armário na área de jantar com desordem. Instruído a organizar e manter o armário mencionado.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observado o seguinte necessitando… Veja mais

#kfc #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Chicago Burger Zone, 3332 W Foster Ave, Chicago, Il, USA

há 3 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 24 de fev. de 2026
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpiáveis, adequadamente projetadas, construídas e utilizadas
- comentários: observado papelão sendo usado como revestimento em prateleiras e no chão sob equipamentos na área de lavagem de louças. Instruído a remover… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Falafel Dream, 3950 N Harlem Ave, Chicago, Il, USA

há 3 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 24 de fev. de 2026
49. Superfícies de contato com alimentos/não alimentares limpas
- comentários: observados respingos de gordura dentro das fritadeiras. Deve limpar e manter.

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: observada ausência de água fria corrente na pia de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Chicago's Tacos Llc, 5759 W Division St, Chicago, Il, USA

há 3 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 24 de fev. de 2026
40. Limpeza pessoal
- comentários: observado funcionário sem proteção para o cabelo na área de preparação de alimentos. Instruído o gerente a fornecer proteção para o cabelo para todos os funcionários na área de preparação de alimentos.

Fonte: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Pete's Fresh Supermarket, 2526 W Cermak Rd, Chicago, Il, USA

há 3 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 23 de fevereiro de 2026
35. Métodos de descongelamento aprovados utilizados
- comentários: observados vários pacotes de peixe descongelando em embalagem a vácuo. Instruído a remover da embalagem para descongelar adequadamente. Corrigir e manter

37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: todos os… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #peixe #suco #carne

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Relatório Regulatório

Carniceria La Hacienda, 2744 W 55th St, Chicago, Il, USA

há 3 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 23 de fevereiro de 2026
22. Temperaturas adequadas de conservação a frio
- comentários: observado alimento TCS frio (carne bovina), mantido em temperatura inadequada de 47,8°F. Instruído que todos os alimentos TCS frios devem ser mantidos a 41°F ou abaixo. Corrigido no local, gerente… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne #carne

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