Arigato Sushi, North Main Street, Salinas, CA, EUA
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Fonte suspeita: sushi
Início: 4 a 12 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: Eu | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras
É possível obter intoxicação alimentar do sushi. Salmonella, vibrio, listeria e parasitas estão entre os riscos associados à ingestão de peixe cru e frutos do mar crus. Em dezembro de 2019, a Fuji Food Products Inc. lembrou pronto para comer sushi, saladas e rolinhos primavera devido à potencial contaminação listeria.
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