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Relatórios de segurança alimentar: Mice

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Matcha En, 2167 S China Pl, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 25 de setembro de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: na chegada, não observou nenhum gerente de alimentos certificado no local enquanto os funcionários preparavam alimentos e durante toda a caminhada pelas instalações. O gerente… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Data de encerramento: 19/09/2024

Violações:
- Alta prioridade - A faixa de calor não ficou preta para indicar que a temperatura de higienização de 160 graus Fahrenheit foi alcançada na superfície do prato e/ou o termômetro de retenção de alta temperatura não atingiu 160F. Interrompa o uso… Veja mais

#californiapizzakitchen #rats #mice #rodents #wellington #florida #unitedstates

Data de encerramento: 09/17/2024

Violações:
- Alta prioridade - Pequenos insetos voadores vivos na cozinha, área de preparação de alimentos, área de armazenamento de alimentos e/ou área de bar. 1 mosca no prato e na área de preparação

- Alta prioridade - A atividade de roedores está… Veja mais

#rats #mice #rodents #ocoee #florida #unitedstates

Data de encerramento: 09/18/2024

Violações:
- Alta prioridade - A atividade dos roedores está presente, conforme evidenciado pelos excrementos de roedores encontrados. Aproximadamente 9 excrementos de roedores no balcão frontal, onde alimentos de serviço único abertos e expostos são armazenados em um posto de refrigerante.

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida

#chickfila #rats #mice #rodents #wellington #florida #unitedstates

Data de encerramento: 19/09/2024

Violações:
- Alta prioridade - - Desde a inspeção inicial: Alta prioridade - Atividade de roedores presente, conforme evidenciado por excrementos de roedores encontrados. Na área de armazenamento a seco, aproximadamente 10 excrementos de roedores no andar abaixo de alimentos e itens de… Veja mais

#rats #mice #rodents #wellington #florida #unitedstates

Data de encerramento: 09/18/2024

Violações:
- Alta prioridade - O funcionário manuseou equipamentos ou utensílios sujos e depois se dedicou à preparação de alimentos, manuseou equipamentos ou utensílios limpos ou tocou em itens de serviço único desembrulhados sem lavar as mãos. A máquina de lavar louça lavou… Veja mais

#rodents #mice #rats #wellington #florida #unitedstates

Data de encerramento: 09/18/2024

Violações:
- Alta prioridade - A atividade dos roedores está presente, conforme evidenciado pelos excrementos de roedores encontrados. Na área do balcão frontal, aproximadamente 15 excrementos de roedores no chão, perto do balcão frontal. No balcão frontal, aproximadamente 3 excrementos de roedores na… Veja mais

#rats #mice #rodents #wellington #florida #unitedstates

Data de encerramento: 09/18/2024

Violações:
- Alta prioridade - A atividade dos roedores está presente, conforme evidenciado pelos excrementos de roedores encontrados. Aproximadamente 35 excrementos de roedores sob a prateleira de armazenamento de alimentos, onde os alimentos e itens de serviço individuais são armazenados perto da área… Veja mais

#sbarro #rats #mice #rodents #wellington #florida #unitedstates

Data de encerramento: 09/18/2024

Violações:
- Alta prioridade - Sacos não alimentícios usados em contato direto com alimentos. Sacos de lixo usados em contato direto com casquinhas de sorvete prontas para comer. Aconselhou o operador a remover o saco de lixo. **Advertência**

- Alta prioridade - Atividade… Veja mais

#rodents #rats #mice #wellington #florida #unitedstates

Data do relatório: 25 de setembro de 2024
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: 4-602. 11 (b-e) --- algumas áreas internas da máquina de gelo, incluindo a porta interna da máquina, estão sujas, precisando de limpeza. Deve limpar e manter.

43. Utensílios… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates