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Relatórios de segurança alimentar: Mice

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Island Roti Shop, Rockaway Boulevard, Queens, NY, EUA

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 24 de janeiro de 2024
Motivo do fechamento:
Alimentos, suprimentos ou equipamentos não protegidos da fonte potencial de contaminação durante o armazenamento, preparação, transporte, exibição, serviço ou do recipiente recarregável e reutilizável do cliente. Condimentos que não estão em recipientes de serviço único ou… Veja mais

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Relatório Regulatório

Shiawase, Bay Parkway, Brooklyn, NY, EUA

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 22 de janeiro de 2024
Motivo do fechamento:
Alimentos crus, cozidos ou preparados são adulterados, contaminados, contaminados de forma cruzada ou não descartados de acordo com o plano HACCP.
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias a roedores, insetos ou outras… Veja mais

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25   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Restaurante Gino's Pizzeria, East 83 Street, Manhattan, NY, EUA

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 23 de janeiro de 2024
Motivo do fechamento:
Alimentos, suprimentos ou equipamentos não protegidos da fonte potencial de contaminação durante o armazenamento, preparação, transporte, exibição, serviço ou do recipiente recarregável e reutilizável do cliente. Condimentos que não estão em recipientes de serviço único ou… Veja mais

#rats #mice #rodents #newyork #newyork #unitedstates

130   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Federico's Pizzeria, 86 Street, Brooklyn, NY, Estados Unidos da América

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 23 de janeiro de 2024
Motivo do fechamento:
Superfície de contato com alimentos ou equipamentos feitos de material inaceitável, não mantidos limpos ou não adequadamente selados, elevados, espaçados ou móveis para permitir a acessibilidade para limpeza em todos os lados, acima e abaixo da… Veja mais

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Relatório Regulatório

Gyro Express, Avenida Coney Island, Brooklyn, Nova Iorque, Estados Unidos da América

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 23 de janeiro de 2024
Motivo do fechamento:
Contrate um profissional de controle de pragas que não existe. Registro de atividades de extermínio não mantido no local.
Item de alimento TCS frio mantido acima de 41° F; peixe defumado ou processado mantido acima de… Veja mais

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Relatório Regulatório

Escola Primária Joplin, 7931 S Honore St, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 23 de janeiro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: deve fornecer sinais de lavagem das mãos no 1º andar para meninos, 1º andar para meninos, 2º andar para meninos, 3º andar para funcionários e meninas.… Veja mais

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15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Escola Primária Tarkington, 3330 W 71st St, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 23 de janeiro de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou mais de 100 excrementos de camundongos espalhados no chão nos cantos, ao longo das bases das paredes e em algumas prateleiras de armazenamento nos seguintes armários de armazenamento prek/k:… Veja mais

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Relatório Regulatório

Vinícola e pradaria Wild Blossom, South Hermitage Avenue, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 23 de janeiro de 2024
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: a foto não tem um certificado de gerente de alimentos certificado que deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-012)

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Casa do Hoagy, 1316 W 111th St, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 23 de janeiro de 2024
8. Mãos limpas e devidamente lavadas
- comentários: observou que o manipulador de alimentos não lava as mãos entre a troca de luvas durante a troca de tarefas, desde trabalhar na pia até operar o cortador. Instruído a remover… Veja mais

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Lacoco's Pizza & Sports Club, W 47th St, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 22 de janeiro de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 60 excrementos de camundongos espalhados na área de preparação do porão nos seguintes locais: atrás de mesas de preparação perto do refrigerador, no canto próximo ao armário onde… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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