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Relatórios de segurança alimentar: Other

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Clark Catering, 8218 S Stony Is Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 1 de maio de 2024
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: alimentos tcs frios observados não mantêm a temperatura adequada em ovos mais frios 50. 5f, iogurte 50. 2f, homus 49. 8f. Instruído a descartar todos os alimentos tcs em um… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Masters Pancake House, 5265 S Cicero Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 1 de maio de 2024
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou uma substância rosa semelhante a um mofo no interior da máquina de gelo pingando no gelo (gelo usado para consumo humano). Pessoa encarregada instruída a descartar o… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Sala Cherry Circle, South Michigan Avenue, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 30 de abril de 2024
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: papelão observado sendo usado como forro na área traseira de lava-louças/preparação em cima do coletor de gordura. Instruído a remover o papelão… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Sky Chop Suey, 8616 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 1 de maio de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-501. 111 atividades de baratas multigeracionais vivas ainda observadas nas seguintes áreas: 1 barata adulta rastejando no wok na linha de cozinha, 1 barata adulta rastejando para trás na parede… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Strings Ramen Shop Hyde Park, 1453 E 53rd St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 de abril de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou a porta de tela interna com aberturas de 1/4 pés na parte inferior, lateral e superior.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou 30 pequenas moscas… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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H

Sushi de Tóquio, Rua da Virgínia do Sul, Reno, NV, EUA

há 2 anos •reported by user-hxcyq219 • detalhes

Eu comi peixe cru e outros alimentos que me deixaram doente com diarréia há mais de três dias. Isso foi em 29/4. Doente no dia seguinte. Eu comi sashimi e vários outros pãezinhos. Já perdi dois dias de trabalho.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Febre, Calafrios, cefaleia

#raw #undercooked #reno #nevada #unitedstates #peixe

Avaliação do consumidor - Segurança alimentar Tokyo Sushi, South Virginia Street, Reno, NV, USA I had raw fish and other foods that had made me si... foto #1
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Q

Shady Maple, Tóquio, Japão

há 2 anos •reported by user-qzrq1586 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, febre, dor de estômago, cólicas, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: Shady maple food
Início: Menos de 4 horas
Duração: Uma semana
Doente: Eu  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Febre, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios, cefaleia

#tokyo #japan

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Y

Marbella, Espanha

há 2 anos •reported by user-yxcy9287 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: Diarreia, vômitos, febre, calafrios
Fonte suspeita: salmão e abacate
Início: 4 a 12 horas
Duração: 12 a 24 horas  | Sintomas: Diarreia, Febre, Vomitando, Calafrios

#marbella #andalusia #spain #abacate #salmão

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