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Relatórios de segurança alimentar: Other

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Cook Au Vin, 2256 N Elston Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 30 de outubro de 2023
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: um termômetro interno quebrado dentro do refrigerador e um termômetro interno ausente no refrigerador de ovos de três portas. Deve substituir tudo.

39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 30 de outubro de 2023
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou os 3 compartimentos configurados e não higienizou adequadamente a 0 ppm de cloro durante a inspeção devido à saída do desinfetante (há uma máquina de lavar louça… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Shell, 801 West Addison Street, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 31 de outubro de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou que a porta de entrada frontal do prédio não é à prova de roedores, com abertura na parte inferior da porta (cerca de 1/4 de polegada). Instruído a selar… Veja mais

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

The Bagelers Coffeehouse, 2461 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 31 de outubro de 2023
3. Administração, funcionário da alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: nenhuma política de saúde escrita no local para todos os funcionários. Deve fornecer. Citação de violação prioritária da fundação 7-38-010 emitida.

21. Temperaturas adequadas de… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Frida Room, 1454 W 18th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 27 de outubro de 2023
9. Não é permitido o contato com as mãos nuas com alimentos raros ou um procedimento alternativo pré-aprovado
- comentários: observou o manipulador de alimentos tocar batatas prontas para comer com as próprias mãos. Os funcionários do setor alimentarï… Veja mais

#rats #undercooked #raw #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: Diarréia, náusea, dor de estômago, cólicas
Fonte suspeita: Maionese
Início: Imediatamente
Duração: Menos de 4 horas
Doente: Não tenho certeza  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Dor de estômago, Cãibras

#madison #wisconsin #unitedstates #maionese

RappelConso anunciou o recall do patê campestre com chalotas da Fournisseur compagnie Madrange devido à presença de Listeria monocytogenes. Este produto foi distribuído nacionalmente na França pela Super U.

O produto recolhido é:
- Patê campestre com chalotas Fournisseur compagnie Madrange, GTIN 3180947811635 Lote 10:08 0227728000, Data… Veja mais

#france

Recall notice

Salada de camarão Linah - recolhida devido a Listeria

há 2 anos source favv-afsca.be detalhes

EUROPEAN HALAL FOOD SPRL está recolhendo a salada de camarão Linah devido à possível presença de Listeria monocytogenes. Este produto foi vendido em vários pontos de venda na Bélgica.

O produto recolhido é:
- Salada de camarão Linah, 200 g, recipiente de plástico, Número do lote: 021023,… Veja mais

#belgium #halal #salada #camarão

O Ministério da Agricultura, Pescas e Alimentação (MAPAQ), em colaboração com a empresa Les Fermes Valens inc anunciou o recall de Salame Genovês devido a potencial contaminação por Listeria monocytogenes. Este produto foi vendido na Les Fermes Valens inc., localizada na 62 York Street, em Huntingdon, no… Veja mais

#quebec #canada

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: Diarréia, náusea, dor de estômago, cólicas
Fonte suspeita: Café da manhã no Jalisco Grill
Início: 12 a 24 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: Rotina de trabalho interrompida  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Dor de estômago, Cãibras

#sanantonio #texas #unitedstates