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Relatórios em tempo real

Data do relatório: 19 de setembro de 2023
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou os pisos da área de armazenamento traseira sujos. Deve limpar e manter os detalhes.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: desordem observada na área de armazenamento… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Padaria e café Sunflour, 4250 N Marine Dr, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 19 de setembro de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou evidências de animais (cães) trazidos para dentro das instalações no momento da inspeção que não são cães de serviço. Gestão instruída: nenhum animal é permitido dentro de um estabelecimento… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 19 de setembro de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou água corrente quente na pia de lavagem das mãos na área de preparação (temperatura da água a 70. 2f-73. 4f). Gerenciamento instruído: a temperatura… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 18 de setembro de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: 6-301. 14: não foi observado que nenhum sinal de lavagem das mãos nas pias de mão em todas as áreas do bar deve ser fornecido e… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 18 de setembro de 2023
37. Alimentos devidamente rotulados; embalagem original
- comentários: observou grandes recipientes redondos brancos de farinha não rotulados. Instruído: todos os alimentos que não estão na embalagem original devem ser rotulados com o nome comum do alimento.

38. Insetos, roedores… Veja mais

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 20 de setembro de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou 4 baratas vivas no porão, inclusive nas escadas, na máquina de gelo e no chão ao redor dos refrigeradores. Gerente instruído a atender todas as áreas afetadas por pragas.… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Livros e cervejarias Kibbitznest, 2212 N Clybourn Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 19 de setembro de 2023
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: nenhum procedimento de limpeza por escrito ou equipamento necessário no local para um evento de vômito/diarréia. Deve fornecer. Citação de violação prioritária da fundação 7-38-005 emitida.

36. Termômetros… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 20 de setembro de 2023
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou nenhuma política de saúde escrita dos funcionários no local. A gerência foi instruída a ter uma política de saúde assinada para cada funcionário.… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Super Leon, 9800 S Avenue L, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 20 de setembro de 2023
1. Pessoa responsável está presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: 2-101. 11 fotos não têm um certificado de gerente de alimentos certificado. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-012)

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarréia, náuseas, vômitos, cólicas
Fonte suspeita: salada de algas marinhas
Início: 12 a 24 horas
Duração: Alguns dias
Doente: Eu  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Cãibras

#berlin #germany