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Relatórios de segurança alimentar: Other

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Relatórios em tempo real

Data do relatório: 17 de abril de 2025
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observaram temperaturas inadequadas de retenção de frio dos alimentos tcs dentro dos refrigeradores de preparação. Observou o ensopado de carne a 44-57f, o purê de batata a 44f e o… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 16 de abril de 2025
6. Comer, saborear, beber ou usar tabaco de forma adequada
- comentários: 2-401. 11: observou um funcionário bebendo bebidas descobertas na área traseira de preparação de alimentos. Instruído a fornecer uma área designada para os funcionários comerem, beberem ou… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 16 de abril de 2025
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou ferrugem na superfície interior superior da máquina de gelo. Instruído a remover e manter a superfície livre de ferrugem.

22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
-… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Costumo comprar minha carne de frango em pequenas lojas locais como La michoacana, decidi experimentar na HEB e em todos da casa com diarréia quente. Na sexta-feira passada, decidi tentar novamente e todos os meus cachorros estão com diarréia há 3 dias, isso é uma coincidência?  | Sintomas: Diarreia

#heb #roundrock #texas #unitedstates #galinha #carne

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: Náuseas, outros: Tosse, com muita produção de saliva clara
Fonte suspeita: sorvete de manteiga de nozes que eu comi Haggen-Daz
Início: Imediatamente
Duração: outro: Tudo começou ontem à noite antes de eu ir dormir
Doente: Eu  | Sintomas: Náusea, Tosse

#athens #georgia #unitedstates #creme #sorvete #noz-pecã #manteiga #haagen-dazs

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, dor de estômago
Fonte suspeita: tigela de burrito de carne
Início: Menos de 4 horas
Duração: Menos de 4 horas
Doente: Eu  | Sintomas: Diarreia, Dor de estômago

#sanfrancisco #california #unitedstates #carne #burrito #taçadeburrito #taça

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, vômitos, febre, calafrios
Fonte suspeita: prato de macarrão
Início: Mais de 2 dias
Duração: 4 a 12 horas
Doente: um ente querido  | Sintomas: Náusea, Vomitando, Febre, Calafrios

#christchurch #canterbury #newzealand #macarrão

Comprei sushi ontem à noite, 20 de abril, às 18h. Começou a vomitar projéteis às 10 por cerca de 3 horas. Junto com diarréia e dores de estômago.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago

#calgary #alberta #canada #sushi

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, febre, cólicas, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: burrito de frango
Início: 4 a 12 horas
Duração: 12 a 24 horas Sick: Me
Comeu um burrito de frango com cali. Intoxicação alimentar grave naquela noite.  | Sintomas: Diarreia, Febre, cefaleia, Calafrios

#stafford #queensland #australia #burrito #galinha