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Relatórios de segurança alimentar: Rats

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Hutch, 3301 N Clark St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de outubro de 2023
8. Mãos limpas e lavadas adequadamente
- comentários: observou funcionários na lavanderia manuseando louças/copos sujos e colocando-os na máquina de lavar louça de alta temperatura e sem lavar as mãos adequadamente, manusearam e armazenaram pratos limpos. Ele acabou de… Veja mais

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Basilic Vietnamese Grill Fort Lauderdale, 218 Commercial Blvd, Lauderdale-by-the-Sea, FL 33308, Estados Unidos

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 10/04/2023

Violações:
- Alta prioridade - Alimentos crus para animais armazenados sobre/não devidamente separados dos alimentos prontos para consumo. Entre no refrigerador - frango cru armazenado sobre caldo de carne pronto para comer. O operador armazenou todos os itens corretamente. **Corrigida no local** Violação… Veja mais

#rodents #raw #rats #mice #lauderdalebythesea #florida #unitedstates

4   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Restaurante chinês Singing Bamboo, 2845 N Military Trl, West Palm Beach, FL 33409, Estados Unidos

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 10/03/2023

Violações:
- Alta prioridade - Recipiente de medicamento armazenado incorretamente. No bar; vários medicamentos prescritos e vendidos sem receita médica armazenados na prateleira sobre o bar. O operador moveu a medicação. **Corrigido no local** **Aviso**

- Alta prioridade - Atividade de baratas presente,… Veja mais

#rodents #rats #mice #westpalmbeach #florida #unitedstates

23   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Pedros Tacos e Tequila Bar (Perdido Key), 13584 Perdido Key Dr, Pensacola, FL 32507, Estados Unidos

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 10/04/2023

Violações:
- Alta prioridade - Atividade de roedores presente conforme evidenciada pelos excrementos de roedores encontrados. Observou aproximadamente 126 excrementos de roedores no chão sob a pia de três compartimentos/pia utilitária (ao lado da pia de 3 compartimentos) na área de lavagem da… Veja mais

#rodents #rats #mice #pensacola #florida #unitedstates

5   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Restaurante de frutos do mar Mayflower, Llc, 2225 S Wentworth Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 11 de outubro de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou água quente na pia perto dos banheiros. Pessoa encarregada instruída a restaurar a água quente a um mínimo de 100f e mantê-la em todos… Veja mais

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

855   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

The Geraghty, 2520 S Hoyne Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 13 de outubro de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou mais de 60 excrementos de camundongos espalhados em paletes de bebidas alcoólicas, no chão sob paletes de bebidas, no chão no canto perto de paletes de bebidas, no chão… Veja mais

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

22   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

First Choice Market, 3019 E 91st St, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 13 de outubro de 2023
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou políticas de saúde assinadas pelos funcionários. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-010) (citação emitida)

10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente… Veja mais

#rodents #mice #raw #rats #chicago #illinois #unitedstates

7   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Mariscos El Submarino, Roosevelt Ave, Queens, NY, EUA

há 2 anos • detalhes

Data de fechamento: 12 de outubro de 2023
Motivo do encerramento:
A superfície de contato com alimentos não foi devidamente lavada, enxaguada e higienizada após cada uso e após qualquer atividade em que a contaminação possa ter ocorrido.
Baratas vivas na área alimentícia ou não alimentar da… Veja mais

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

116   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Skidoe's Cafe And Grill, 235 E 51st St, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 13 de outubro de 2023
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: nenhum certificado de saneamento válido do serviço de alimentação da cidade de Chicago no local, conforme necessário; instruído a obter. Fundação prioritária 7-38-012. Citação emitida.… Veja mais

#raw #undercooked #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Zullos, West Grand Avenue, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de outubro de 2023
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: observaram que os dois termômetros de haste metálica no local no momento da inspeção não ligam. Instruído a reparar, substituir e manter termômetros de haste metálica funcionais no local em todos os… Veja mais

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

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