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Relatórios de segurança alimentar: Rats

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Academia Excel de Englewood, South Morgan Street, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 31 de agosto de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou água corrente quente nas pias de lavagem das mãos nos banheiros de meninos e meninas no segundo andar. As temperaturas da água variaram de… Veja mais

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15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Escola Secundária John F. Kennedy, 6325 W 56th St, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 de agosto de 2023
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: resíduo observado no painel interno da máquina de gelo. Gerente instruído a limpar e manter.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou mais de 40… Veja mais

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

12   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Young Shing Foods, Inc, 2119 S Peoria St, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 30 de agosto de 2023
17. Disposição adequada de alimentos devolvidos, previamente servidos, recondicionados e inseguros
- comentários: 3-701. 11 observaram quantidade significativa de alimentos adulterados: amido de milho, açúcar, farinha e carnes contaminadas com fezes de pragas. Excrementos de camundongos observados nos referidos… Veja mais

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855   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

South Shore Food Mart, 7900 S South Shore Dr, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 31 de agosto de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-501. 111 observou uma infestação de aproximadamente 100 ou mais excrementos de camundongos espalhados em várias áreas, como área de armazenamento traseira - ao longo das grades da estante, em… Veja mais

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5   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Ford Motor Co, 12600 S Torrence Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 30 de agosto de 2023
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: 4-204. 112: não foi observado que nenhum termômetro para ambas as unidades de retenção a quente de mesa na linha de servir deve fornecer e manter

37. Alimentos devidamente rotulados; embalagem original… Veja mais

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2   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Escola Primária Carrie Jacobs Bond, 7050 S May St, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 30 de agosto de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidências observadas de atividade de pragas. Observou cerca de 20 excrementos de camundongos na sala de pré-escola 110 nas seguintes áreas: no chão do armário de armazenamento, nas estantes onde… Veja mais

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15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Innocent Yesterday, East 77th Street, Nova York, NY, EUA

há 2 anos • detalhes

Data de fechamento: 1 de setembro de 2023
Motivo do encerramento:
Dispositivo anti-sifonagem ou de prevenção de refluxo não fornecido quando necessário; equipamento ou piso não drenados adequadamente; sistema de esgoto em mau estado ou não funcionando adequadamente. Condensação ou resíduos líquidos descartados inadequadamente.
Moscas sujas ou… Veja mais

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130   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Pizza Boli's, 13 E Cross St, Baltimore, MD 21230, Estados Unidos da América

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 08/28/2023

Detalhes: Fonte de energia insuficiente, infestação de roedores

Fonte: Departamento de Saúde da Cidade de Baltimore

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Relatório Regulatório

Restaurante Le Berger, 1216 S Dixie Hwy, Lake Worth, FL 33460, EUA

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 08/23/2023

Violações:
- Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura de cozimento/aquecimento para alimentos seguros, não resfriados de 135 graus Fahrenheit a 41 graus Fahrenheit em 6 horas. cabra (54F - resfriamento); frango (50F - resfriamento); frango (55F - resfriamento); Akra (54F - resfriamento); molho… Veja mais

#rats #rodents #mice #lakeworth #florida #unitedstates

4   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

PALM BEACH DINER, 610 S Dixie Hwy, Lantana, FL 33462, EUA

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 08/24/2023

Violações:
- Alta prioridade - A máquina de lavar louça não está higienizando adequadamente. Interrompa o uso da máquina de lavar louça para higienização e configure a higienização manual até que a máquina seja reparada e higienizada adequadamente. Máquina de lavar louça em… Veja mais

#rodents #rats #mice #lantana #florida #unitedstates

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