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Relatórios de segurança alimentar: Rats

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Manley (h/s), 2935 W Polk (800s), Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de fevereiro de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 100 excrementos de camundongos espalhados pela cozinha e pela área da linha direta; atrás e ao lado do equipamento de cozinha, embaixo da pia, perto de refrigeradores, atrás… Veja mais

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22   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

The Egg Roll Lady, 3652 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 15 de fevereiro de 2023
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado de plantão enquanto os alimentos tcs estão sendo preparados, manuseados e servidos, como (frango, carne bovina, batatas fritas,… Veja mais

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15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Mr.King Chicken & Pizza, Avenida Jamaica, Queens, NY, EUA

há 3 anos • detalhes

Data de encerramento: 14 de fevereiro de 2023
Motivo do encerramento:
Uso de tabaco ou cigarro eletrônico, comer ou beber em um recipiente aberto na preparação de alimentos, armazenamento de alimentos ou área de lavagem de louça.
Alimentos, suprimentos e equipamentos não protegidos de possíveis fontes de… Veja mais

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45   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Café Green Bean, York Avenue, Manhattan, NY, EUA

há 3 anos • detalhes

Data de encerramento: 14 de fevereiro de 2023
Motivo do encerramento:
Panos de limpeza não armazenados limpos e secos, ou em uma solução higienizante, entre os usos.
Produto alimentar TCS quente não mantido a uma temperatura igual ou superior a 140 °F.
Ventilação mecânica ou natural não… Veja mais

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130   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

3 Bros 99 Cents Pizza, 30th Ave, Queens, NY, EUA

há 3 anos • detalhes

Data de encerramento: 14 de fevereiro de 2023
Motivo do encerramento:
Alimentos, suprimentos e equipamentos não protegidos de possíveis fontes de contaminação durante o armazenamento, preparação, transporte, exibição ou serviço.
Evidência de camundongos ou camundongos vivos nas áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
Moscas sujas ou… Veja mais

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130   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Great Wall Nyc, West Tremont Avenue, Bronx, NY, EUA

há 3 anos • detalhes

Data de encerramento: 14 de fevereiro de 2023
Motivo do encerramento:
Baratas vivas na área de alimentação ou não alimentar da instalação.
Alimentos crus, cozidos ou preparados são adulterados, contaminados, contaminados cruzadamente ou não descartados de acordo com o plano HACCP.
Contrato com um profissional de controle… Veja mais

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45   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Chitown Futebol & Social, 2343 S Throop St, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 14 de fevereiro de 2023
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não encontrou nenhuma política de saúde para funcionários no local. Instruiu os gerentes a fornecerem um reconhecimento verificável de sua responsabilidade de relatar ao PIC… Veja mais

#rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #rolo #cooks

855   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Sutherland, 10015 S Leavitt (2200w), Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 14 de fevereiro de 2023
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e executa tarefas
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com um certificado válido de saneamento alimentar de Chicago. Instruiu o gerente a designar a pessoa responsável durante todas as horas de operação.… Veja mais

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #galinha #milho #leite #rolo #chi-chis

22   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Escola primária Nathan Davis, 3014 W 39th Pl, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 14 de fevereiro de 2023
10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: lavar as torneiras da pia à mão em estudantes do 1º andar (meninos e meninas) em mau estado, as alças devem ter pressão constante das mãos… Veja mais

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

124   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Queen's Pizza, Queens Boulevard, Queens, NY, EUA

há 3 anos • detalhes

Data de encerramento: 13 de fevereiro de 2023
Motivo do encerramento:
Alimentos, suprimentos e equipamentos não protegidos de possíveis fontes de contaminação durante o armazenamento, preparação, transporte, exibição ou serviço.
Evidência de camundongos ou camundongos vivos nas áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
A limpeza pessoal… Veja mais

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates

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