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Relatórios de segurança alimentar: Rats

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Pho Cafe, 232 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 27 de março de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: pias de lavagem das mãos observadas no local sem sinalização de lavagem das mãos. Instruído a fornecer e manter.

13. Comida em boas condições, segura e… Veja mais

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Data de encerramento: 27 de março de 2024
Motivo do fechamento:
Contrate um profissional de controle de pragas que não existe. Registro de atividades de extermínio não mantido no local.
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Certificado… Veja mais

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Data de encerramento: 27 de março de 2024
Motivo do fechamento:
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
O pesticida não está devidamente rotulado ou usado por indivíduos não licenciados. Pesticida, outro produto químico tóxico usado/armazenado indevidamente. Usada… Veja mais

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Relatório Regulatório

Supermercado Sun Wing, 2701 S Wells St, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 26 de março de 2024
15. Alimentos separados e protegidos
- comentários: observou alimentos proibidos armazenados para autoatendimento do consumidor. Recipiente observado e aberto de carne de porco defumada armazenada do lado de fora da porta do escritório, aves congeladas e outras carnes armazenadas… Veja mais

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Data do relatório: 27 de março de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhum sinal de lavagem das mãos na pia na área de preparação frontal. Pessoa instruída responsável por fornecer e manter.

37. Alimentos devidamente rotulados;… Veja mais

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Data de encerramento: 26 de março de 2024
Motivo do fechamento:
Lavagem de louças e louças: Limpeza e higienização de louças, incluindo louças, utensílios e equipamentos deficientes.
Dispositivo anti-sifonagem ou de prevenção de refluxo não fornecido quando necessário; equipamento ou piso não drenados adequadamente; sistema de coleta… Veja mais

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Relatório Regulatório

Tinkerbell Academy 1, 20-24 E 79th St, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 26 de março de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: atividade observada de roedores no local. 100 encontrados em várias áreas: na parte traseira da sala de aula para crianças pequenas (perto do quarto do bebê) no banheiro ao lado… Veja mais

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Relatório Regulatório

Kfc, 5852 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 26 de março de 2024
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: a foto não tem um certificado válido de gerente de alimentos certificado publicado para visualização. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-012)

2. Certificado de saneamento do… Veja mais

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Data do relatório: 22 de março de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou a porta traseira com uma folga de 1/2 pé embaixo e não à prova de roedores/insetos. Instruído a eliminar a lacuna e conectar uma varredura de porta adequada. Mantenha… Veja mais

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Relatório Regulatório

Tio Remus Sfc 3 Llc, 737 E 47th St, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 26 de março de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou a faixa de intempéries frontal levemente desgastada. Deve ser substituído para evitar um possível ponto de entrada de pragas.

49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários:… Veja mais

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