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Relatórios de segurança alimentar: Rats

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Dunkin Donuts, 1659 W 18th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de janeiro de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou cerca de 15 pequenas moscas vivas voando ao redor da vitrine de donuts e nas paredes e no teto da área frontal de preparação de alimentos/refeições para clientes. Instruído… Veja mais

#dunkindonuts #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

855   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Atomic Wings, 184 1st Avenue, Nova Iorque, NY 10009, EUA

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 3 de janeiro de 2024
Motivo do fechamento:
Superfície de contato com alimentos ou equipamentos feitos de material inaceitável, não mantidos limpos ou não adequadamente selados, elevados, espaçados ou móveis para permitir a acessibilidade para limpeza em todos os lados, acima e abaixo da… Veja mais

#rats #mice #rodents #newyork #newyork #unitedstates

213   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Savory Thai, 378 Metropolitan Avenue, Brooklyn, NY 11211, EUA

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 3 de janeiro de 2024
Motivo do fechamento:
O pesticida não está devidamente rotulado ou usado por indivíduos não licenciados. Pesticida, outro produto químico tóxico usado/armazenado indevidamente. Usada estação de isca desprotegida e desbloqueada.
Projeto, construção, materiais utilizados ou manutenção inadequados da superfície de… Veja mais

#mice #rats #rodents #raw #undercooked #newyork #unitedstates

80   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Nova China Express, Inc, 2101 E 71st St, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de janeiro de 2024
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: incapaz de produzir cópias assinadas da política de saúde do funcionário; instruído a fornecer e manter. Violação prioritária da fundação 7-38-010 emitida.

37. Alimentos devidamente… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

5   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

BRIA de Forest Edge, 8001 S Western Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de janeiro de 2024
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: a foto não tem um certificado de gerente de alimentos certificado que deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-012)

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação… Veja mais

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22   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Carrabba's Italian Grill, Cortez West, Bradenton, Flórida, EUA

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 27/12/2023

Violações:
- Alta prioridade - A atividade dos roedores está presente, conforme evidenciado pelos excrementos de roedores encontrados. Observou aproximadamente 20 excrementos de roedores no chão da área de armazenamento seco. A comida estava presente. Observou aproximadamente 1 excremento de roedor no chão… Veja mais

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42   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Andiamo Pizzaria, 2814 N Halsted St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 28 de dezembro de 2023
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: interior observado da máquina de gelo impuro com uma substância semelhante ao míldio preto. O gelo é usado para consumo humano. Deve limpar detalhadamente o interior da máquina… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Redhot Ranch, 3057 N Ashland Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 28 de dezembro de 2023
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: nenhuma pia de lavagem das mãos instalada na área traseira de preparação/lava-louças. Instruído a instalar a referida pia na área mencionada com água corrente quente e… Veja mais

#raw #undercooked #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Templo Budista de Chicago, 1151 W Leland Ave, Chicago, Il, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 27 de dezembro de 2023
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável pelo gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago no local. Gerente instruído a garantir que um gerente de alimentos certificado esteja… Veja mais

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Jardim de bambu, 8th Avenue, Brooklyn, NY, EUA

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 27 de dezembro de 2023
Motivo do fechamento:
Item alimentar quente TCS não mantido a ou acima de 140° F.
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Alimentos, suprimentos ou equipamentos não protegidos da fonte… Veja mais

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

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