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Relatórios de segurança alimentar: Raw

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Casa de sushi AMORE, 3715 N Halsted St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de abril de 2024
44. Utensílios, equipamentos e lençóis: armazenados, secos e manuseados adequadamente
- comentários: 4-903. 11 (a; b; d) - todos os itens armazenados na cozinha traseira e na estação de servidores do corredor devem ser elevados dos andares.

55. Instalações… Veja mais

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Etta Bucktown, West North Avenue, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de abril de 2024
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observou vários alimentos tcs mantidos em temperaturas inadequadas variando de 45-70 f. O gerente instruiu o gerente a garantir que todos os alimentos tcs frios sejam mantidos a 41 f… Veja mais

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

49   Comentários Comentário
T

Chá T4 para você, Elk Grove Boulevard, Elk Grove, CA, EUA

há 1 ano •reported by user-tdxhp328 • detalhes

Meu namorado e eu compartilhamos um frango com pipoca. Nos últimos dias, tivemos dores de estômago e diarreia. Temos certeza de que é do frango com pipoca porque foi a primeira comida que comemos naquele dia e sentimos os efeitos 2 a 3 horas depois. Depois de… Veja mais

#pink #undercooked #raw #elkgrove #california #unitedstates #galinha #pipocas

63   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Café Istambul, 2014 W Division St, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de abril de 2024
14. Registros necessários disponíveis: etiquetas de conchas, destruição de parasitas
- comentários: mexilhões observados armazenados na geladeira sem etiquetas. Instruído a datar e manter adequadamente as etiquetas da concha no local por pelo menos 90 dias após a venda… Veja mais

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

48   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Bacon & Jam, 3335 W 111th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 3 de abril de 2024
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: interior observado da máquina de gelo com forte acúmulo de uma substância de cor preta na calha de gelo e substância rosa no painel frontal. Gerente instruído a… Veja mais

#undercooked #pink #raw #chicago #illinois #unitedstates

7   Comentários Comentário
B

Five Guys, Lone Tree Way, Brentwood, CA, EUA

há 1 ano •reported by user-bxzmg655 • detalhes

Diarréia na manhã seguinte, náuseas e vertigem no trabalho. Minha família ficou doente com os mesmos sintomas. A carne se apresentou mal cozida, as batatas fritas estavam moles e encharcadas, cometemos o erro de comer a comida. Primeira e ÚLTIMA vez vamos comer lá. Um reembolso deve ser emitido.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago

#undercooked #raw #fiveguys #brentwood #california #unitedstates #batatasfritas #carne

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G

Chipotle Mexican Grill, EUA 40, Blue Springs, MO, EUA

há 1 ano •reported by user-gdnjz133 • detalhes

[redigido] nos serviu. O arroz tinha gosto de sabão, o frango estava queimado, a mecha ainda estava rosada, tudo era simplesmente horrível e horrível.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago

#pink #undercooked #raw #chipotlemexicangrill #bluesprings #missouri #unitedstates #galinha #arroz

32   Comentários Comentário
T

Café Crawfish, North Shepherd Drive, Houston, TX, EUA

há 1 ano •reported by user-thdn3648 • detalhes

Lagostim, caranguejo azul e as amêijoas daqui foram a única refeição que comi o dia todo. Acordei às 4 da manhã com diarreia seguida de vômito incontrolável com projéteis. Isso se seguiu com desidratação severa e cãibras musculares que prenderam meus pés em uma posição dolorosa e… Veja mais

#raw #houston #texas #unitedstates #caranguejo #amêijoas

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