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Relatórios de segurança alimentar: Rodents

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Minimercado Estela, 1315 W Chicago Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 24 de maio de 2024
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observou temperaturas inadequadas de retenção de frio dos alimentos tcs dentro do refrigerador de preparação de 3 portas em frente à linha do cozinheiro. Ovos observados a 55f, hambúrgueres a… Veja mais

#rats #mice #rodents #raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

173   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Columbus Manor, West Jackson Boulevard, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 24 de maio de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: observou uma pessoa responsável sem o certificado de gerente de alimentos certificado da cidade de Chicago no local enquanto preparava e servia leite, ovos e… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

29   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Padaria Gus Uncle Remus & Guilty pleasurez, 4731 W Madison St, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 23 de maio de 2024
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: alimentos tcs observados foram encontrados em temperaturas inadequadas durante o período de inspeção. Notáveis xícaras de salada de batata armazenadas dentro do refrigerador de tela na preparação frontal, variando entre… Veja mais

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Zaxby's Chicken Fingers & Buffalo Wings 2640 Creighton Rd, Pensacola, FL 32504, Estados Unidos

há 1 ano • detalhes

Data de encerramento: 14/05/2024

Violações:
Alta prioridade - A atividade dos roedores está presente, conforme evidenciado pelos excrementos de roedores encontrados. Aproximadamente 22 excrementos de roedores observados nos seguintes locais: aproximadamente 20 excrementos de roedores sob prateleiras de armazenamento a seco que levam à área de preparação,… Veja mais

#zaxbys #rats #mice #rodents #pensacola #florida #unitedstates

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Relatório Regulatório

A galinha e o porco em Pompano Beach, Flórida 3003 N Federal Hwy, Pompano Beach, FL 33064, Estados Unidos

há 1 ano • detalhes

Data de encerramento: 20/05/2024

Violações:
Alta prioridade - O desinfetante de cloro para lava-louças não está com a força mínima adequada. Interrompa o uso da máquina de lavar louça para higienizar e configure a higienização manual até que a máquina seja reparada e higienizada adequadamente. Desinfetante de… Veja mais

#rats #mice #rodents #pompanobeach #florida #unitedstates

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Relatório Regulatório

Jumbo House, 942 Utica Avenue, Brooklyn, Nova Iorque 11203, EUA

há 1 ano • detalhes

Data de encerramento: 22 de maio de 2024
Motivo do fechamento:
Superfície de contato com alimentos ou equipamentos feitos de material inaceitável, não mantidos limpos ou não adequadamente selados, elevados, espaçados ou móveis para permitir a acessibilidade para limpeza em todos os lados, acima e abaixo da… Veja mais

#rodents #rats #mice #newyork #unitedstates

180   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Pinch Food Design, West 27 Street, Manhattan, NY, EUA

há 1 ano • detalhes

Data de encerramento: 24 de maio de 2024
Motivo do fechamento:
Superfície de contato com alimentos ou equipamentos feitos de material inaceitável, não mantidos limpos ou não adequadamente selados, elevados, espaçados ou móveis para permitir a acessibilidade para limpeza em todos os lados, acima e abaixo da… Veja mais

#rats #mice #rodents #newyork #newyork #unitedstates

101   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Presidente Sun, Vernon Blvd, Queens, NY 11101, EUA

há 1 ano • detalhes

Data de encerramento: 23 de maio de 2024
Motivo do fechamento:
A superfície de contato com alimentos não foi lavada, enxaguada e higienizada adequadamente após cada uso e após qualquer atividade quando a contaminação possa ter ocorrido.
Baratas vivas na área alimentícia ou não alimentar da instalação.… Veja mais

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

130   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Cooler Runnings Vegetarian Grill, The Bronx, 1785 Nereid Avenue, The Bronx, Nova York 10466, EUA

há 1 ano • detalhes

Data de encerramento: 22 de maio de 2024
Motivo do fechamento:
Evidência de camundongos ou camundongos vivos em áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Nenhuma instalação para lavar as mãos… Veja mais

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

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Relatório Regulatório

Restaurante indiano honesto, Bleecker Street, Manhattan, NY, EUA

há 1 ano • detalhes

Data de encerramento: 22 de maio de 2024
Motivo do fechamento:
Certificado de Proteção de Alimentos (FPC) não possuído pelo gerente ou supervisor de operações de alimentos.
Alimentos, suprimentos ou equipamentos não protegidos da fonte potencial de contaminação durante o armazenamento, preparação, transporte, exibição, serviço ou do… Veja mais

#rats #mice #rodents #newyork #newyork #unitedstates

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