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Relatórios de segurança alimentar: Rodents

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Fung's Chop Suey, East 47th Street, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 3 de abril de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou 10 excrementos de camundongos espalhados pelo chão na área de armazenamento a seco no canto, 10 excrementos de camundongos espalhados na prateleira inferior sob a estação de preparação da… Veja mais

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Relatório Regulatório

China Cafe, 4818 N Sheridan Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 3 de abril de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 20 excrementos de roedores (camundongos) ao longo das paredes na área de preparação frontal, aproximadamente 25 excrementos ao longo das paredes na área de armazenamento traseira perto da… Veja mais

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Relatório Regulatório

Everything Tacos, 819 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 5 de abril de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 55 pequenos excrementos de roedores espalhados pelo chão por toda a prateleira traseira da área de lava-louças/armazenamento, na área de preparação atrás de todos os equipamentos pesados nos… Veja mais

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Relatório Regulatório

Checkers, 57th Ave, Queens, NY, EUA

há 2 anos detalhes

Data de encerramento: 4 de abril de 2024
Motivo do fechamento:
Certificado de Proteção de Alimentos (FPC) não possuído pelo gerente ou supervisor de operações de alimentos.
Superfície de contato com alimentos ou equipamentos feitos de material inaceitável, não mantidos limpos ou não adequadamente selados, elevados, espaçados… Veja mais

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Relatório Regulatório

Sivarmex, Braddock Ave, Queens, NY, EUA

há 2 anos detalhes

Data de encerramento: 5 de abril de 2024
Motivo do fechamento:
Nenhuma instalação para lavar as mãos dentro ou ao lado do banheiro ou a menos de 25 pés de uma área de preparação de alimentos, serviço de alimentação ou lavagem de louças. Instalação de lavagem das… Veja mais

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Relatório Regulatório

Cecy's Molino De Masa, 8544 -08546 S Commercial Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 2 de abril de 2024
60. Violação principal anterior corrigida
- comentários: violações principais anteriores não corrigidas do relatório #2576253 em 5023024:10 - não observou nenhum sinal de lavagem das mãos na área de preparação traseira e frontal que a pia deve fornecer e… Veja mais

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Data de encerramento: 4 de abril de 2024
Motivo do fechamento:
Evidência de camundongos ou camundongos vivos em áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
Contrate um profissional de controle de pragas que não existe. Registro de atividades de extermínio não mantido no local.
O estabelecimento não… Veja mais

#rats #mice #rodents

Data de encerramento: 4 de abril de 2024
Motivo do fechamento:
Evidência de ratos ou ratos vivos nas áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
Superfície de contato com alimentos ou equipamentos feitos de material inaceitável, não mantidos limpos ou não adequadamente selados, elevados, espaçados ou móveis… Veja mais

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Data de encerramento: 03/28/2024

Violação:
- Alta prioridade - A atividade dos roedores está presente, conforme evidenciado pelos excrementos de roedores encontrados. Observou aproximadamente 168 excrementos de roedores em todo o estabelecimento. Dezessete ao longo do parapeito da janela na área de serviço, aproximadamente cinquenta e cinco… Veja mais

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Data de encerramento: 03/28/2024

Violações:
- Alta prioridade - Atividade de roedores presente, conforme evidenciado pelos excrementos de roedores encontrados. - excesso de 20 no chão da sala do aquecedor de água - excesso de 20 no chão da sala de armazenamento a seco - aproximadamente 10… Veja mais

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