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Rapports de sécurité alimentaire: Rodents

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Fung's Chop Suey, 47e rue Est, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 avril 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé 10 excréments de souris éparpillés sur le sol dans la zone de stockage à sec du coin, 10 excréments de souris éparpillés sur l'étagère inférieure sous la station… Voir plus

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Rapport réglementaire

China Cafe, 4818 N Sheridan Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 avril 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé environ 20 excréments de rongeurs (souris) le long des murs de la zone de préparation avant, environ 25 excréments le long des murs de la zone de rangement… Voir plus

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Rapport réglementaire

Everything Tacos, 819 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 avril 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé environ 55 excréments de petits rongeurs éparpillés sur le sol sur l'étagère de rangement arrière de la lave-vaisselle et de la zone de rangement, dans la zone de… Voir plus

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Rapport réglementaire

Checkers, 57e Avenue, Queens, New York, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 4 avril 2024
Motif de la fermeture :
Certificat de protection alimentaire (FPC) non détenu par le directeur ou le superviseur des opérations alimentaires.
Surface ou équipement non en contact avec les aliments fabriqués dans un matériau inacceptable, non propres ou mal scellés,… Voir plus

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Rapport réglementaire

Sivarmex, Braddock Ave, Queens, New York, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 5 avril 2024
Motif de la fermeture :
Aucune installation de lavage des mains dans ou à côté des toilettes ou à moins de 25 pieds d'une zone de préparation des aliments, de service alimentaire ou de lavage de vaisselle. Installation de lavage… Voir plus

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Rapport réglementaire

Cecy's Molino De Masa, 8544 -08546 S Commercial Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 2 avril 2024
60. Violation fondamentale précédente corrigée
- commentaires : violations fondamentales précédentes non corrigées par rapport #2576253 du 5023024:10 -aucun panneau de lavage des mains observé à l'arrière et à l'avant de la zone de préparation, l'évier à main doit fournir… Voir plus

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Rapport réglementaire

Arvaci Coffee, West 37 Street, Manhattan, New York, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 4 avril 2024
Motif de la fermeture :
Preuve de la présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
Contrat avec un professionnel de la lutte antiparasitaire non en place. Le registre des activités d'extermination… Voir plus

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Rapport réglementaire

Dredsurfer Grill, Seagirt Boulevard, Queens, New York, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 4 avril 2024
Motif de la fermeture :
Preuve de la présence de rats ou de rats vivants dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
Surface ou équipement non en contact avec les aliments fabriqués dans un matériau inacceptable, non propres… Voir plus

#rats #mice #rodents

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Rapport réglementaire

Cosse's Corner Shack, 5168 Stewart St, Milton, Floride 32570, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 28/03/2024

Violation :
- Priorité élevée - Présence d'une activité chez les rongeurs, comme en témoignent les excréments de rongeurs découverts. Environ 168 excréments de rongeurs ont été observés dans l'ensemble de l'établissement. Dix-sept le long du rebord de la fenêtre dans l'aire… Voir plus

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Rapport réglementaire

Aladdin's Café, 1015 FL-436, Casselberry, FL 32707, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 28/03/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Présence d'une activité de rongeurs, comme en témoignent les excréments de rongeurs détectés. - plus de 20 au sol dans la salle du chauffe-eau - plus de 20 sur le sol dans la salle de stockage… Voir plus

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