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Rapports de sécurité alimentaire: Rodents

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Rapports en temps réel

Date de fermeture : 29/03/2024

Infractions :
- Priorité élevée - L'employé a touché le visage ou les cheveux puis a participé à la préparation des repas, a manipulé de l'équipement ou des ustensiles propres ou a touché des articles à service unique non emballés sans se… Voir plus

#rats #mice #rodents #pontevedrabeach #florida #unitedstates

Date de fermeture : 25/03/2024

Violation :
- Priorité élevée - Présence d'une activité chez les rongeurs, comme en témoignent les excréments de rongeurs découverts. Environ 27 excréments de rongeurs ont été observés sur le sol, près du congélateur et de l'aire d'entreposage à sec. On a… Voir plus

#rats #mice #rodents #staugustine #florida #unitedstates

Date de fermeture : 04/02/2024

Infractions :
- Priorité élevée - L'employé a commencé à travailler avec de la nourriture, à manipuler de l'équipement ou des ustensiles propres, ou à toucher des articles à usage unique non emballés sans s'être préalablement lavé les mains. Employé observé venant… Voir plus

#rats #mice #rodents #cocoa #florida #unitedstates

Date de fermeture : 04/04/2024

Infractions :
Priorité élevée - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, la zone de préparation des aliments, la zone de stockage des aliments et/ou le bar. À la table de préparation, près du comptoir, environ 3 petits insectes volants atterrissent sur… Voir plus

#rats #mice #rodents #royalpalmbeach #florida #unitedstates

Date de fermeture : 9 avril 2024
Motif de la fermeture :
Produit alimentaire TCS chaud non maintenu à une température égale ou supérieure à 140 °F.
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices à la prolifération de rongeurs, d'insectes ou d'autres organismes nuisibles.
Les… Voir plus

#raw #undercooked #rats #mice #rodents #newyork #newyork #unitedstates

604   Commentaires Commentaire
Date de fermeture : 9 avril 2024
Motif de la fermeture :
Le panneau « Lavez-vous les mains » n'est pas affiché à proximité ou au-dessus de l'évier pour le lavage des mains.
Preuve de la présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires… Voir plus

#rodents #rats #mice #newyork #newyork #unitedstates

604   Commentaires Commentaire
Date de fermeture : 4/11/2024

Détails : Maintien au froid inadéquat, infestations d'insectes et de rongeurs, insalubrité générale

Source : Service de santé de la ville de Baltimore

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Date de fermeture : 8 avril 2024
Motif de la fermeture :
Dispositif antisiphonnage ou anti-refoulement non fourni lorsque cela est nécessaire ; équipement ou sol mal drainé ; système d'évacuation des eaux usées en mauvais état ou ne fonctionnant pas correctement. Condensation ou déchets liquides éliminés… Voir plus

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

Date de fermeture : 8 avril 2024
Motif de la fermeture :
Animal vivant autre que le poisson en aquarium ou l'animal d'assistance présent dans la zone alimentaire ou non alimentaire de l'établissement.
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices à la prolifération de rongeurs,… Voir plus

#kfc #rats #mice #rodents #newyork #newyork #unitedstates

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Date de fermeture : 8 avril 2024
Motif de la fermeture :
Aucune installation de lavage des mains dans ou à côté des toilettes ou à moins de 25 pieds d'une zone de préparation des aliments, de service alimentaire ou de lavage de vaisselle. Installation de lavage… Voir plus

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

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