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Informes de seguridad alimentaria: Rodents

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Informes en tiempo real

Fecha del informe: 3 de abril de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron 10 excrementos de ratones esparcidos por el suelo en el área de almacenamiento seco de la esquina, 10 excrementos de ratones esparcidos en el estante inferior debajo de… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

China Cafe, 4818 N Sheridan Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 3 de abril de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente 20 excrementos de roedores (ratones) a lo largo de las paredes de la zona de preparación delantera, aproximadamente 25 excrementos a lo largo de las paredes del… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Everything Tacos, 819 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 5 de abril de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente 55 pequeños excrementos de roedores esparcidos por el suelo, por toda la estantería trasera del área de almacenamiento y lavavajillas, en el área de preparación detrás de… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Fecha de cierre: 4 de abril de 2024
Motivo del cierre:
El certificado de protección alimentaria (FPC) no está en posesión del gerente o supervisor de las operaciones alimentarias.
La superficie que no entra en contacto con los alimentos o el equipo están hechos de materiales inaceptables,… Ver más

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Fecha de cierre: 5 de abril de 2024
Motivo del cierre:
No hay instalaciones para lavarse las manos en el baño o junto a él o a menos de 25 pies de un área de preparación de alimentos, servicio de alimentos o lavado de vajilla. La instalación… Ver más

#rats #mice #rodents

Fecha del informe: 2 de abril de 2024
60. Se ha corregido la infracción principal anterior
- comentarios: las infracciones principales anteriores no se corrigieron del informe #2576253 sobre 5023024:10 -no se observó ninguna señal de lavado de manos en el área de preparación trasera y delantera… Ver más

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Fecha de cierre: 4 de abril de 2024
Motivo del cierre:
Evidencia de ratones o ratones vivos en las áreas alimentarias o no alimentarias del establecimiento.
No existe un contrato con un profesional de control de plagas. No se mantiene un registro de las actividades de exterminio… Ver más

#rats #mice #rodents

Fecha de cierre: 4 de abril de 2024
Motivo del cierre:
Evidencia de ratas o ratas vivas en las áreas alimentarias o no alimentarias del establecimiento.
La superficie que no entra en contacto con los alimentos o el equipo están hechos de materiales inaceptables, no se mantienen… Ver más

#rats #mice #rodents

Fecha de cierre: 28/03/2024

Violación:
- Alta prioridad: actividad de roedores presente, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. Se observaron aproximadamente 168 excrementos de roedores en todo el establecimiento. Diecisiete a lo largo del alféizar de la ventana en el área de servicio, aproximadamente cincuenta… Ver más

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Fecha de cierre: 28/03/2024

Infracciones:
- Alta prioridad: la actividad de los roedores está presente, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. - Más de 20 en el piso de la sala del calentador de agua - más de 20 en el piso en un almacén… Ver más

#aladdincafe #rats #mice #rodents