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Relatórios de segurança alimentar: School

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Academia Excel de Englewood, South Morgan Street, Chicago, IL, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 31 de agosto de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou água corrente quente nas pias de lavagem das mãos nos banheiros de meninos e meninas no segundo andar. As temperaturas da água variaram de… Veja mais

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Relatório Regulatório

Escola Secundária John F. Kennedy, 6325 W 56th St, Chicago, IL, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 29 de agosto de 2023
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: resíduo observado no painel interno da máquina de gelo. Gerente instruído a limpar e manter.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou mais de 40… Veja mais

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Data do relatório: 29 de agosto de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou temperatura inadequada da água nas pias de lavagem das mãos nos banheiros em todo o estabelecimento. A temperatura da água em sumidouros variando de 75-90f.… Veja mais

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Relatório Regulatório

Escola Primária Carrie Jacobs Bond, 7050 S May St, Chicago, IL, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 30 de agosto de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidências observadas de atividade de pragas. Observou cerca de 20 excrementos de camundongos na sala de pré-escola 110 nas seguintes áreas: no chão do armário de armazenamento, nas estantes onde… Veja mais

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Relatório Regulatório

Escola Secundária Crane, 2245 W Jackson Blvd, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 31 de agosto de 2023
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: pintura descascada observada na parede da escada que vai do segundo andar ao primeiro andar. Pessoa instruída responsável pela reparação e manutenção.

60. Violação principal anterior corrigida
- comentários: observou… Veja mais

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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarréia, náuseas, vômitos, dor de estômago, cólicas, calafrios, dor de cabeça, outros: Não consigo fazer cocô
Fonte suspeita: Alface
Início: 4 a 12 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: Alface no almoço  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios, cefaleia

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Relatório Regulatório

Escola Primária Robert L. Grimes, 4918 W 64th St, Chicago, IL, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 25 de agosto de 2023
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: caixas de leite observadas usadas como unidades de armazenamento na frente da área de armazenamento seco. Gerente instruído a fornecer prateleiras adequadas… Veja mais

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Data do relatório: 25 de agosto de 2023
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não encontrou nenhum certificado válido do gerente de saneamento do serviço de alimentação da cidade de Chicago publicado no local enquanto o controle de tempo/temperatura… Veja mais

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Data do relatório: 22 de agosto de 2023
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não encontrou nenhum certificado válido do gerente de saneamento do serviço de alimentação da cidade de Chicago publicado no local enquanto o controle de tempo/temperatura… Veja mais

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Relatório Regulatório

Escola Primária Cyrus H Mccormick Modular, 2738 S Sawyer St, Chicago, Il, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 7 de agosto de 2023
60. Violação principal anterior corrigida
- comentários: observou que as principais violações anteriores do relatório #2555396 datado de: 5/6/2022 não foram corrigidas; #51 observou a maçaneta da torneira de água quente no banheiro feminino no primeiro andar em mau… Veja mais

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