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Rapports de sécurité alimentaire: School

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Rapports en temps réel

Date du rapport : 31 août 2023
10. Des éviers adéquats pour le lavage des mains, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau courante chaude n'a été observée dans les éviers pour se laver les mains dans les toilettes pour garçons et filles au deuxième… Voir plus

#school #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Lycée John F. Kennedy, 6325 W 56th St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 29 août 2023
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : résidu observé sur le panneau intérieur de la machine à glace. Il a demandé au responsable de nettoyer et d'entretenir.

38. Insectes, rongeurs et animaux absents… Voir plus

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Date du rapport : 29 août 2023
10. Des éviers adéquats pour le lavage des mains, correctement fournis et accessibles
- commentaires : on a observé une température de l'eau inappropriée au niveau des éviers de lavage des mains dans les toilettes de l'établissement. La température de… Voir plus

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Rapport réglementaire

École primaire Carrie Jacobs Bond, 7050 S May St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 30 août 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : preuves observées de l'activité des ravageurs. On a observé environ 20 excréments de souris dans la salle 110 de la maternelle aux endroits suivants : sur le sol dans le placard… Voir plus

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Rapport réglementaire

Lycée Crane, 2245 W Jackson Blvd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 31 août 2023
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : peinture écaillée observée sur le mur de la cage d'escalier menant du deuxième étage au premier étage. Personne chargée de réparer et d'entretenir.

60. Violation principale précédente corrigée
- commentaires … Voir plus

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Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête, autres symptômes : Impossible de faire caca
Source suspectée : Laitue
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi
Informations complémentaires : Laitue au déjeuner  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux

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Rapport réglementaire

École primaire Robert L. Grimes, 4918 W 64th St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 25 août 2023
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, fabriquées et utilisées
- commentaires : des caisses à lait ont été observées comme étagères dans la zone de stockage à sec située à l'avant. Il a… Voir plus

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Date du rapport : 25 août 2023
2. Certificat d'hygiène du service alimentaire de la ville de Chicago
- commentaires : aucun certificat valide de responsable de l'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago n'a été publié sur place pendant que le contrôle de l'heure… Voir plus

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Date du rapport : 22 août 2023
2. Certificat d'hygiène du service alimentaire de la ville de Chicago
- commentaires : aucun certificat valide de responsable de l'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago n'a été publié sur place pendant que le contrôle de l'heure… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

855   Commentaires Commentaire
Date du rapport : 7 août 2023
60. Violation fondamentale précédente corrigée
- commentaires : les violations principales observées dans le rapport #2555396 daté du 5 juin 2022 n'ont pas été corrigées ; #51 a observé que le bouton du robinet d'eau chaude des toilettes pour filles… Voir plus

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