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Informes de seguridad alimentaria: School

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Academia Excel de Englewood, South Morgan Street, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 31 de agosto de 2023
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó agua corriente caliente en los lavamanos de los baños para niños y niñas del segundo piso. Las temperaturas del agua oscilaron entre 73,… Ver más

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Informe regulatorio

Escuela secundaria John F. Kennedy, 6325 W 56th St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 29 de agosto de 2023
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: residuo observado en el panel interior de la máquina de hielo. Se le indicó al gerente que limpiara y mantuviera.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
-… Ver más

#school #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 29 de agosto de 2023
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observó una temperatura inadecuada del agua en los lavamanos de los baños de todo el establecimiento. La temperatura del agua en los lavabos manuales oscila… Ver más

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Informe regulatorio

Escuela primaria Carrie Jacobs Bond, 7050 S May St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 30 de agosto de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: evidencia observada de actividad de plagas. Se observaron unos 20 excrementos de ratones en la sala de prekínder 110 en las siguientes áreas: en el suelo del armario de almacenamiento,… Ver más

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Informe regulatorio

Escuela secundaria Crane, 2245 W Jackson Blvd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 31 de agosto de 2023
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observó pintura descascarada en la pared de la escalera que conduce del segundo piso al primer piso. Se le dio instrucciones a la persona a cargo de reparar y… Ver más

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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres, escalofríos, dolor de cabeza, otros: no puedo defecar
Fuente sospechosa: lechuga
Inicio: 4 a 12 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: Lechuga a la hora del almuerzo  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea

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Informe regulatorio

Escuela primaria Robert L. Grimes, 4918 W 64th St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 25 de agosto de 2023
47. Las superficies que están en contacto con alimentos y no alimentos se pueden limpiar, diseñar, construir y usar adecuadamente
- comentarios: cajas de leche observadas utilizadas como estanterías frente a la zona de almacenamiento seco. Se le indicó… Ver más

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Fecha del informe: 25 de agosto de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se encontró ningún certificado válido de gerente de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago publicado en el sitio mientras… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 22 de agosto de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se encontró ningún certificado válido de gerente de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago publicado en el sitio mientras… Ver más

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Fecha del informe: 7 de agosto de 2023
60. Se corrigió la infracción principal anterior
- comentarios: observé violaciones fundamentales anteriores del informe #2555396, fechado el 6 de mayo de 2022, no se corrigieron; #51 observó que la perilla del grifo de agua caliente del baño de… Ver más

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