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报告人

Dunkin',120 W 87 街,伊利诺伊州芝加哥,美国

3年前 source chicago.gov 细节

监管报告

报告日期:2021 年 7 月 21 日
39.在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论:观察到后部洗手水槽和 3 室水槽的排水板之间没有防溅罩。指示经理提供。

40.个人清洁
-评论:观察到食物处理人员没有戴头发束。所有食物处理员必须佩戴有效的头发限制

47.食品和非食物接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:观察到的牛奶箱用作储藏区的货架单元。指示经理拆除并提供足够的搁架,以便于清洁和防治虫害。

55.安装、维护和清洁的物理设施
-评论:观察到准备区域的墙壁上的踢脚板受损。指示经理更换和维护踢脚板,以防止昆虫庇护。

56.充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:观察到后盘清洗和储存区域的照明不足。指示经理提供足够的照明和维护。

57.所有食品员工都接受了食物处理
-评论:观察到没有可用的食物处理器培训。所有员工必须提供食物处理培训。

来源:chicago.gov

#dunkindonuts #chicago #illinois #us #牛奶

Dunkin', W 87th St, Chicago, IL, USA

4年前 source chicago.gov 细节

监管报告

Report date: Jul 8, 2020
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: the pic doesn't have a food managers certificate. Must provide and maintain. (priority foundation )

2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food manager… 更多

#dunkindonuts #rodents #chicago #illinois #us #咖啡 #奶油 #冰淇淋 #香肠 #火腿

最近有趣的报告

A
你好,我想抱怨居特斯洛布罗克韦格高速公路服务区的汉堡王。2024 年 7 月 5 日 19:39 我在那里吃了辣椒芝士汉堡和芝士汉堡。吃了大约一个小时后,由于严重的呕吐,我不得不污染我的车辆。我敢肯定,原因在于汉堡王餐厅的食材,因为我以前没有吃过其他任何东西。

#burgerking #gutersloh #nordrheinwestfalen #de #汉堡 #芝士汉堡 #辣椒 #辣椒

今天早上我从蒂姆·霍顿斯那里买了两个农夫卷饼(奶酪哈希棕色香肠和鸡蛋)和一个百吉饼,我有百吉饼,我的妻子和儿子(21 个月)他们有包裹,一小时后,它们都有严重的腹泻,我儿子也有呕吐。我妻子今天腹泻 5 次,我儿子两次呕吐。明天我全家下班都得打电话。我们想知道它是怎么中毒的?

#timhortons #windsor #ontario #ca #百吉饼 #奶酪 #香肠 #蛋

我吃了 5 个无骨的热翅膀和水。第二天我醒来时肚子疼得厉害,原来我不得不大便 3 次。但是我的胃一直很痛,然后我呕吐了黄色的东西,有人告诉我这是我的胃酸。  | 症状: 腹泻, 呕吐

#buffalowildwings #carson #california #us #翅膀

我在亚利桑那州普雷斯科特谷的 T.J.Maxx 购买了一个炒锅。里面写着 “只能手洗”,所以在里面用沸腾的热水冲洗了它。还说 “碳钢” 我用过,感觉有种奇怪的味道。顺便说一句,我是一名糕点和活动厨师。所以我放了橄榄油用布调味然后存起来,然后我涂橄榄油的毛巾上到处都是黑色光泽涂层。就像是喷漆一样。
之后我的肝脏感觉真的不舒服了。我当然没再用过,只用过一次就放在这里,变黑的毛巾准备掉更多的黑色涂层

#prescottvalley #arizona #us

RTE 热狗产品因生产时未经检查而被召回

1周前 source fsis.usda.gov 细节

Recall notice

AW Farms正在召回约6,900磅的热狗产品,这些产品是在未经联邦检查的情况下生产的。这些物品被运往俄亥俄州和西弗吉尼亚州的餐厅和酒店。

召回的产品是:
-10 磅的箱子,内含两个 5 磅的真空包装包装,包含 “法国城市食品 6” 12-1 HOTDOGS” 和 “PACKED ON”,标签上显示的日期大约是 2024 年 5 月 30 日。
-10 磅的箱子,里面装有两个 5 磅的真空包装包装,里面装有冷冻的 “猪肉、牛肉、葡萄糖、盐、糖、枫糖棕色全肉热狗” 和 “PACKED ON”,标签上显示的日期大约是 2024 年 5 月 30 日。
-10 磅的箱子,内含两个 5 磅的真空包装包装,内含冷冻的 “牛肉、葡萄糖、盐、糖 MAPLE GEO BROWN 全牛肉热狗” 和 “PACKED ON”,标签上显示的日期约为 2024… 更多

#ohio #us

我吃了冷冻的 Seafood Boil,之后我感觉有点不舒服,我的胃会不停地翻动,只会感到不舒服。几个小时后我一直呕吐了 2 个小时,我有极度的恶心,直到我吐了 2 天后才消失。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 寒战, 头痛

#traderjoes #framingham #massachusetts #us #海鲜

由于大肠杆菌产志贺毒素O26的存在,法国乳业公司Nos Regions Ont Du Talent自愿召回了其Crottin De Chavignol AOP 2x60G产品。该产品由 E.Leclerc 于 2024 年 5 月 21 日至 2024 年 6 月 27 日在法国各地分销。

召回的商品是:
-一种乳制品,特别是 Crottin De Chavignol AOP 2x60g
-以 Nos Regions Ont Du Talent 品牌命名。
-产品装在一个 2x60g 的塑料盒中
-批号为 L123 01
-GTIN 为 3564709006437。
-最佳截止日期是2024年6月29日。… 更多

#fr #e.coli