Rapport par
Rapport réglementaire
Dunkin', 120 W 87th St, Chicago, IL, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 21 juillet 2021
39. Contamination évitée pendant la préparation, le stockage et l'affichage des aliments
- commentaires : aucune protection contre les éclaboussures n'a été observée entre l'évier arrière et l'égouttoir de l'évier à 3 compartiments. Responsable chargé de fournir.
40. Propreté personnelle…
39. Contamination évitée pendant la préparation, le stockage et l'affichage des aliments
- commentaires : aucune protection contre les éclaboussures n'a été observée entre l'évier arrière et l'égouttoir de l'évier à 3 compartiments. Responsable chargé de fournir.
40. Propreté personnelle…
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Rapport réglementaire
Dunkin', W 87th St, Chicago, IL, USA
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Report date: Jul 8, 2020
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: the pic doesn't have a food managers certificate. Must provide and maintain. (priority foundation )
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food manager…
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: the pic doesn't have a food managers certificate. Must provide and maintain. (priority foundation )
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food manager…
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